色とりどりの笹ずしを作ろう

いろとりどりのささずしをつくろう

殺菌効果がある笹の葉の上に、酢飯を置き、旬の具材を彩り豊かに飾り付けた糸魚川の郷土料理。祭りや人が多く集まるときの振る舞い料理として古くから伝えられてきました。地域や家庭で作り方が異なり、その違いを食べ比べるのも楽しみの一つです。普段は行っていませんがプレDC期間中、焼山温泉清風館で笹ずし作り体験ができます。

基本情報

開催期間 2018年10月5日(金曜日)、10月12日(金曜日)、10月19日(金曜日)、10月26日(金曜日)
開催時間 16時~ 
受付期間 期間中の金曜日のみ開催
事前予約
最小催行人員2人
定員20人
住所新潟県糸魚川市大平6429/清風館
交通アクセス●北陸自動車道「糸魚川IC」より車で約30分
駐車場●普通車:あり
●大型バス:可
料金●大人:2,000円(別途宿泊費)
備考※20名以上の団体は別の場所で体験できます。
詳しくは糸魚川市観光協会までお問合せください。

問い合わせ先

問い合わせ先糸魚川市観光協会
電話番号025-555-7344
FAX番号025-555-7364
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