ON / OFF
瀬波温泉/村上市
鮭料理
(塩引き、焼漬、酒びたし、はらこ等)
えちごせきかわ温泉郷/関川村
せきかわ冬まんま
[煮なます、せきかわ汁(打豆入り)、
朝日豚、椎茸味噌]
月岡温泉/新発田市
月岡あさご飯シリーズ
寺泊海岸温泉/長岡市
寺泊の新鮮アラで作った、がら汁
咲花温泉/五泉市
やわ肌ねぎ ゆず南蛮味噌添え
麒麟山・角神温泉/阿賀町
椎茸の味噌漬け
岩室温泉/新潟市
岩室産青大豆豆腐の湯豆腐
弥彦温泉/弥彦村
きりあえの生ふりかけ
湯田上温泉/田上町
越の梅味噌
越後長野温泉/三条市
温泉粥と自家打ち打豆入り煮菜
よもぎひら温泉/長岡市
山古志かぐら南蛮”んま煮”
大湯温泉/魚沼市
きっこうし漬け
魚沼市・栃尾又温泉/魚沼市
栃尾又温泉のラジウム納豆ごはん
松之山温泉/十日町市
とろろ朝まんま
南魚沼市・大沢山温泉/南魚沼市
早苗饗の朝食
津南地区/津南町
煮なます
十日町市/十日町市
茸出汁と蟹振袖を纏った焼きおにぎり
越後湯沢温泉/湯沢町
秋香る 湯沢のっぺ
鵜の浜温泉/上越市
最上級のすり身を使用した美食かまぼこ
妙高高原温泉郷/妙高市
冬野菜のおっちょ
佐渡地区/佐渡市
いかとんびの漁火焼き