3新潟市中心部の古町花街、郊外の豪農の館など、歴史文化遺産が残る新潟市。市内には新潟の奥座敷として３００年の歴史がある岩室温泉があり、近郊には月岡温泉、五頭山麓の自然が豊かな五頭温泉郷、阿賀野川の眺めが美しい咲花温泉など、本格的な温泉地がすべて車で１時間以内のところに揃う。１８４６年創業。古町花街と共に多くの文人墨客に愛されてきた。近代和風の粋を凝らした建物のうち、７つが国の登録有形文化財に指定されている。●新潟市中央区東堀通８番町１４２０●TEL.０２５‐２２２‐６１３１鍋茶屋北前船が残した栄華をたどるNiigata & Shibataなべぢゃや1特 集
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