料理
旬の山菜料理
地元で採れた山菜の苦味を感じながら、地元早川の地酒を冷酒で味わって下さい。
地酒
純米吟醸 奴奈姫
お酒との楽しみ方
旬な食材を楽しみながら、お酒を合わせることにより、自分好みの様々な楽しみ方が味わえます。
笹倉温泉 龍雲荘 猪又酒造
ホワイトクリフ 渡辺酒造店
料理
季節の会席
地元糸魚川の食材を中心に使った旬会席です。「根知男山」に合う味わいに仕上げました。
地酒
根知 男山
お酒との楽しみ方
自然豊かな根知谷で、米作りから酒造りまで、すべてを自社で行う最高品質の地酒です。