あなたがおすすめする
ゲレ食を教えてください！
新潟県内のスキー場の
「今年のいちおしメニュー」、「がっつりメニュー」、
「スイーツメニュー」の3部門の中から、
それぞれのグランプリを決定します！
新潟のスキー場に来た人に
ぜひすすめたいゲレ食を教えてください。
投票した方の中から抽選で30名様に
新潟県産品
(5,000円相当)プレゼント!
- ※当選賞品の発送は、2月上旬を予定しております。
- ※当選の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
- ※賞品の交換、換金、返品及び当選権利の譲渡はできません。
- ※賞品の発送日時のご指定はできません。
※画像はイメージです
今年のいちおしメニュー
ＮＡＳＰＡスキーガーデン
ローストビーフ丼
丁寧に低温調理されたローストビーフを150gのせた一品です。玉葱を使った和風ソースにブラックペッパーを利かせたソースでお召し上がりください。
ＮＡＳＰＡスキーガーデン
湯沢高原スキー場
薪窯焼きピッツァ ビスマルク
薪窯焼きピッツァ「ビスマルク」は、その豊かな味わいで一番人気を誇る逸品です。高温で焼き上げる薪窯がもたらす独特の香ばしさと、軽くてもしっかりした歯ごたえの生地が特徴的。半熟卵がとろけるように広がり、ブリアハムの繊細な旨味がアクセントとなります。また、トリュフバターの贅沢な香りが全体を包み込み、一口ごとに深い満足感を得られます。特別な日のご馳走としても、ちょっと贅沢を楽しみたい日にぴったりの一品です。ぜひ、一度お試しください！
湯沢高原スキー場
舞子スノーリゾート
柿の種ラー油 すきしゃぶ丼
『南魚沼、本気（マジ）丼』キャンペーンに今年も参戦！すき焼きのタレを使いしゃぶしゃぶのように味付けした県産豚肉に、柿の種のオイル漬けと高菜の油炒めを盛り付つけた１杯です。柿の種の辛みと食感がすき焼き風味の柔らかい豚肉とマッチし、一口食べればやみつきになること間違いなし！
舞子スノーリゾート
ムイカスノーリゾート
プレッツェルとクラムチャウダーのランチセット
本場ドイツの伝統的な製法でつくられた香り高いラウゲン・プレッツェルと、ホカホカのクラムチャウダーをセットにしたランチです。
ムイカスノーリゾート
ニュー・グリーンピア津南
熱々 石焼キーマカレー
寒い冬にぴったりの「熱々石焼キーマカレー」は、今シーズンのゲレ食一押しです。辛さもほどほどで上にのっている半熟卵を絡めるとマイルドな味になり、チーズとのバランスも良いおすすめの一品です。
ニュー・グリーンピア津南
妙高杉ノ原スキー場
ミサ食堂
妙高杉ノ原店
『みそラーメン』
上越の味噌ラーメンの代名詞的な存在として1965年の開店以来多くのお客さまに愛されています。味噌ラーメンの味の決め手は、特注白味噌にニンニク、トウガラシなどを絶妙なバランスでブレンドしたパンチの効いた味噌ダレが特徴です。場所：第1駐車場隣接『ラーメンコーナー』
妙高杉ノ原スキー場
キューピットバレイ
マーボーメン
今シーズン新登場のマーボーメンはちょっとピリ辛で寒い日のランチにお勧めです。土日祝日限定メニューのため、来場時に一度はお試ししていただきたい１品です。麺が倍増の「麺ダブル」や「ミニチャーハンのセット」もあります。
キューピットバレイ
胎内スキー場
名物！ジンギスカン定食
胎内スキー場と言ったら、鹿ノ俣（かのまた）ロッジのジンギスカン定食。お肉と野菜と特製たれの相性抜群！食欲をそそります。ジンギスカン定食をめあてに食べに来る根強いファンの方もいらっしゃるくらいです。
胎内スキー場
ニノックススノーパーク
本場讃岐うどん
その1 ｢足踏み｣製法で鍛えた強いコシ
その2 熟成が生むモチモチ食感と小麦の香り
その3 茹で上げで決まる艶とのどごし
本場の讃岐うどんがニノックスでも食べれます！
奥只見丸山スキー場
ブリザー丼
大食堂絶対王者。2022シーズンから参戦し他のメニュー、丼物達を一切寄せ付ける事なくトップの座を独走状態。毎年ファンやリピーターも増え続け、果たして今シーズンも指定席を譲ることなく３冠達成なるか？！開発者ｆｍうおぬまパーソナリティー【ブリザードめぐみ】の笑いが止まりません
奥只見丸山スキー場
ＧＡＬＡ湯沢スキー場
鈴木農場 『MONSTER BURGER』
今シーズンより初登場！超ビッグサイズのハンバーガーはまさにMONSTER級！？もちろん大きさだけではなく、味にもこだわりました！SNS映えもバッチリなそんなメニューを是非お楽しみください！
ＧＡＬＡ湯沢スキー場
赤倉観光リゾートスキー場
麻婆らーめん
新潟が発祥とされている麻婆らーめん。(旧エートルラーメン)自家製の麻婆ソースは、身体が温まるようピリ辛味に仕上げました。ゴンドラ山頂降り場レストラン【スカイテラス】にて販売いたします。アカカン名物らーめんは必食です！
赤倉観光リゾートスキー場
松之山温泉スキー場
味噌ラーメン
たっぷりの野菜と肉を油でいため、中華スープと新潟県産味噌と信州産味噌をブレンドした特製味噌で味付けしました。メンマとチャーシューをトッピング。柔らかい自家製のチャーシューが何とも言えない上品な香ばしさを引き出します。テイクアウトでチャーシューだけの販売もしています。
松之山温泉スキー場
がっつりメニュー
湯沢高原スキー場
にいがた和牛サーロインステーキ
「にいがた和牛サーロインステーキ」は、レストランアルピナが誇る贅沢な一皿です。新潟の豊かな自然環境で育まれたにいがた和牛は、きめ細やかな霜降りと上品な脂の甘さが特徴。その中でも特に柔らかくジューシーなサーロイン部位を使用しています。シェフが絶妙な火入れで焼き上げ、外は香ばしく、中は肉汁あふれる仕上がりに。味わい深い肉本来の旨味を楽しむため、シンプルな塩と特製ソースでお召し上がりいただけます。特別な日のディナーや、大切な方とのお食事にふさわしい逸品です。にいがた和牛の極上の美味しさを、ぜひご堪能ください！
湯沢高原スキー場
舞子スノーリゾート
ハンバーグオムライス
ジューシーな ” 新潟和牛と雪ひかりポークのハンバーグ ” にデミグラスソース、サラダを添えたオムライスのワンプレートです。長峰エリアのマウンテンレストランにて提供！数量限定なのでお早めに。
舞子スノーリゾート
ムイカスノーリゾート
ミートプレート
ハーブチキンに厚切りベーコン、ハンバーグがワンプレートにのったボリューム感のあるランチメニュー。色々なお肉をがっつり味わいたい方にオススメ。
ムイカスノーリゾート
ニュー・グリーンピア津南
ボリューム満載 鶏唐揚げ定食
ホテル内の軽食堂で提供している「鶏唐揚げ定食」は、一番人気でボリューム満点の定食です。揚げたての大きな唐揚げは、お腹も満足の一品です。
ニュー・グリーンピア津南
妙高杉ノ原スキー場
サーロインステーキ (ライス・スープセット)
200gの牛肉に料理長特選ソースは相性抜群！ライスとスープをセットにしたボリューム満点メニューです。ガッツリ食べて、エネルギー補給。 場所：第1駐車所隣接レストラン『アリエスカ』
妙高杉ノ原スキー場
キューピットバレイ
チキンカツプレート
まるでクリスマスのような巨大なチキンカツが丸々１本ついた土日祝日限定販売の１品。疲れた体へスタミナ補充を通り越し、満腹で動けなくなってしまいそうなメニューです。
キューピットバレイ
ニノックススノーパーク
三元豚特製たれカツ丼
お椀からはみ出るぐらいの大きなボリューム抜群の三元豚特製たれカツ。ニノックスで不動の人気No.1メニュー、迷ったらこれを食べたら間違いなし！必ずお腹が幸せで満たされます。
ニノックススノーパーク
奥只見丸山スキー場
ザンタレ丼
北海道出身スタッフが開発したご当地グルメを丼に。塩こうじに付け込んだことでふんわりやわらか！油でカラット揚げて甘辛いタレにザンギをぶち込み、豪快に盛り付け。見た目は悪いが味で勝負‼タルタルソースとの相性もバツグンです。ブリザー丼に勝～つ！
奥只見丸山スキー場
ＧＡＬＡ湯沢スキー場
パルパル 『総重量２㎏！爆盛カレー』
総重量はなんと驚異の２ｋｇ！ひとりで挑戦するもよし、みんなでシェアするのもよし！インパクト抜群のこちらのカレーで身体も心も満たされる事間違いなし！たくさんの挑戦者お待ちしております！
ＧＡＬＡ湯沢スキー場
赤倉観光リゾートスキー場
シェフ特製 妙高山カツカレー
ホテルシェフが作成した特製チキンカレーに、今年から新たに熟成肉を手ごねにて仕込んだ、特別なとんかつを使用しました。サクッとジューシーで冷めても美味しい！地元のお米を妙高山の型にたっぷり詰め込んだボリューム満点メニュー。レストラン【めいぷる】にて販売。
赤倉観光リゾートスキー場
松之山温泉スキー場
肉うま煮麺
ロース薄切り肉に下地を付け、さっと油で揚げて、白菜・玉ねぎ・キクラゲ・たけのこ等の野菜と共にうま煮にして、醤油ベースのラーメンにたっぷりとのせました。とろみがからんで美味。広東麺の肉バージョンと思っていただくと想像できると思います。
松之山温泉スキー場
スイーツメニュー
ＮＡＳＰＡスキーガーデン
ストロベリーショートケーキ
みんな大好き可愛いいちごのショートケーキ。季節ごとにその時期に一番美味しい旬のいちごを使用。ふわふわのスポンジにはグラン・マルニエ、滑らかな生クリームにはキルシュヴァッサーを隠し味に、どちらも風味豊かな仕上がり。主役であるいちごの酸味と甘みを引き立てるこだわりが詰め込まれています。
ＮＡＳＰＡスキーガーデン
湯沢高原スキー場
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
チーズ好きにはたまらない贅沢なデザートです。イタリア産ゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用し、濃厚でコク深い味わいに仕上げました。ゴルゴンゾーラ特有の香りと程よい塩味が、甘さを抑えた生地と絶妙に調和し、大人のための上品な一皿に。ケーキの口当たりはなめらかで、ワインやコーヒーとも相性抜群です。デザートとしてはもちろん、軽いおつまみ感覚でも楽しめる逸品です。特別なひとときを彩る「ゴルゴンゾーラケーキ」を、ぜひお試しください！
湯沢高原スキー場
舞子スノーリゾート
地場産 紅はるかの焼き芋ブリュレ
南魚沼産の濃密焼き芋にカスタードクリームとほろ苦キャラメリゼ、冷たいアイスクリームもトッピング。1日限定30セット！ホテルメイドの至福スイーツです。
舞子スノーリゾート
ムイカスノーリゾート
手作りイタリアン・ジェラート各種
地元のジェラート工房ヤミーが土日祝日にスキー場内センターロッジで営業します。地元の新鮮な生乳を生かした味わいが特徴。地酒を使った日本酒ジェラートもお試しください。
ムイカスノーリゾート
妙高杉ノ原スキー場
マフィン(日替わり)
店内で使用しているエスプレッソコーヒーに合うしっとりマフィン。種類もたくさんあり日替わりで、ご用意しております。 場所：ゴンドラ山麓駅横レストハウス１F『SUGINOHARA BASE』
妙高杉ノ原スキー場
石打丸山スキー場
雪山のパンケーキ MIXベリー
熱々のパンケーキにアイスクリームやホイップクリーム。あつっ！ひやっ！とろっ♪熱々の中でひんやりととろけるクリームは最高。甘酸っぱいMIXベリーのソースがアクセント。雪山のようにそびえたつフォルムもかわいいです。雪景色をバックに撮影すると一段と映えます♪♪
石打丸山スキー場
ＧＡＬＡ湯沢スキー場
ブルーシール 『ブルーシールサンデー』
滑って疲れた時にホッと一息つくのにおすすめなのがここ。沖縄で大人気のブルーシール！お好きなフレーバーのアイスクリームとソフトクリームが同時に楽しめる贅沢メニューです！たくさんのフレーバーがあるので選ぶのも楽しいです！
ＧＡＬＡ湯沢スキー場
赤倉観光リゾートスキー場
ホテル特製 アップルパイ
ホテルで大人気のアップルパイ。ぎっしり詰まったジューシーな林檎と、丁寧に織り込まれたパイ生地。冬のゲレンデで食べるホットアップルパイは林檎とシナモンの香りに気持ちも体も温まり、また格別です。赤倉観光ホテル【カフェテラス】にて販売。
赤倉観光リゾートスキー場結果は2月上旬に
新潟スノーファンクラブ内で発表！
投票いただいた情報を集計し、
新潟スノーファンクラブの特集ページにて紹介させていただきます。
