mûrir

みゅりーる

田んぼの真ん中にたたずむレストラン　お米のおいしさを、創作フレンチで

糸魚川市で農産物の生産販売をする「清耕園ファーム」が手がけるレストラン「mûrir（ミュリール）」。
こちらでは、地場産の食材をフレンチベースのコース料理で楽しむことができます。

コースで提供される料理すべてのメニューには、“お米”を使用。さまざまな調理法でお米のおいしさを提案してくれます。
暖炉の薪火で焼き上げる旬の食材や、日本海で水揚げされる新鮮な海産物やジビエなどの地元食材はどれも絶品。

北には日本海、南には活火山の焼山と、糸魚川の雄大な自然を眺めながら食事ができるのも魅力です。

※完全予約制。営業日2日前までのご予約をお願いいたします

エリア: 妙高・上越・糸魚川エリア

カテゴリー: ガストロノミー農家レストラン

条件: カード対応可

基本情報

住所	新潟県糸魚川市東海79-1
交通アクセス	【電車】 JR糸魚川駅からタクシー15分 JR糸魚川駅からバス20分、堀切から徒歩5分【車】能生ICから車で20分糸魚川ICから車で25分
駐車場	10台
営業時間	ランチ　：12:00～13:30（2023年11月から金土日のみ）ディナー：18:00 〜 21:30
料金	コース：ランチ（3,300円）、ディナー（7,700円）
備考	※営業日2日前までのご予約をお願いいたします ※お子様は、大人と同じ食事が可能な場合ご同席いただけます（料金は同一となります。）