エンゼルグランディア 越後中里 苗場酒造 料理 新潟牛 炙り焼き 食中酒としても好まれる「苗場山 本醸造」と新潟牛の炙り焼きの相性抜群です。 地酒 苗場山 本醸造 お酒との楽しみ方 65%精米した米を使い、低温でじっくり仕込んだ米の旨味を生かした本醸造酒。