新潟県の教育旅行情報案内サイト「イーガタ」

日本の伝統的食文化が常に自然と結びついてきたことを知る。野山の恵みである薪と、マッチで火を起し、羽釜や鍋でご飯を炊き、加工品を使わない海の恵みでだしを取ったお汁を作り、体を作っている食事に感謝しながらいただく。　　　夏季限定・・沢遊び＝美しい渓流を自分の力で遡行し、達成に喜びを味わい、自然と、そこに生息する生きものを探求し慈しむ。雨天案・・野山の…

普段の食卓やコンビニのおにぎり等、当たり前のように食べている「お米」について、約１反の田んぼの稲を稲刈り鎌で刈り取り⇒束ねる⇒はざ木に掛ける作業を体験してもらいます。この体験を通じてお米作りのルーツを学び、食育への関心を持ってもらう目的もあります。

当館スタッフの指導のもと、展示室では安田瓦の歴史や特性などを学び、体験室では実際に安田瓦と同じ粘土を使ってミニ鬼瓦を作ります。また、やすだ瓦ロードを歩き、瓦工場や鬼師の工房、安田瓦のモニュメントなどの見学も可能です。

岩室温泉観光協会ではSDGsの目標として掲げられている「海の豊かさを守ろう」を海岸清掃体験を通じて理解を深めるプログラムを提供しています。具体的な体験作業として、地元ボランティアと一緒に田ノ浦・間瀬下山海岸のごみ拾いを体験してごみの発生原因やごみの削減の可能性について皆で話合うなど、体験（インプット）と体験後の話合い（アウトプット）を行います。

1403年に開かれたと言われている滝谷　慈光寺。慈光寺までは樹齢200年から500年の杉並木を歩きます。龍神杉を探したり、石仏三十三観世音菩薩が見守っています。慈光寺ご住職から説明をしてもらい、「坐禅」「写経」体験ができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五泉市観光ガイド協会では杉並木、慈光寺のガ…

県内の児童・生徒及び県民・市民・県外の方々を対象に、圃場での農作物の収穫、畜舎での牛の乳搾りや羊・やぎなどへのエサやり、調理室でのピザ作りやアイスクリーム作りなどの体験を通して、農業の楽しさや大切さを学んでいただきます。また、園内には農産物直売所や地元新鮮食材を活用したメニューを提供するレストラン、6次産業化推進を目的とした食品加工支援センターも…