割烹 新多久(しんたく) 1867年創業。黒塀通りに建つ歴史ある割烹。伝統的な鮭料理を現代風に再構築して提供している。鮭料理のほかに、村上牛や村上の旬の味覚も楽しめる。 所村上市小町3-38 ☎0254-53-2107 特集へ戻る