ブログ記事「たびきち」
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新潟県の魅力あるスポットを、地元在住のライターや観光協会スタッフがレポート。
定番・王道からディープ・ニッチな情報まで、ローカルの視点から最新情報をご紹介!
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新潟の食材が、ここまで繊細なフレンチに。ミシュラン一つ星のシェフが手がける、新潟らしさを追求した一皿を味わってきました。


五泉ニットの残糸が、高校生のアイデアでコースターや幻想的なアートに。「GOSEN KNIT FES」を支えた高校生プロジェクトの舞台裏を取材しました。


絶景インフィニティ露天風呂とロウリュサウナを満喫!温泉もランチも楽しめる、湯田上温泉ホテル小柳の日帰り旅を体験してきました。


薪火がゆらめく特別な空間で楽しむ極上の料理とワイン。薪火料理 FIREPITで、新潟の食材つかった熾火焼きを味わってきました。


八百屋の5代目が始めた居酒屋「権べぇ」。名物は旬野菜、極上マグロ、肉料理まで。新津の四つ角で見つけた、通いたくなる一軒を訪ねました。


一度は途絶えたはずの「加茂紙」が復活。県内一の産地だった「加茂紙」を守り続ける、たった一人の職人を訪ねました。


一番読まれた記事は?2021年に「たびきち」で最も読まれた人気記事ランキングTOP10を発表します。


真っ黒ないなり!? 80年以上続く老舗で受け継がれる「長岡黒いなり」と手づくり豆腐をいただきました。


妙高市には白・赤・黒、3色の温泉があるのをご存じですか?「妙高七五三の湯」の魅力を体験してきました。


実は妙高には「7つの温泉地・5つの泉質・3つの湯色」を楽しめる温泉郷があります。個性豊かな湯を巡る「妙高七五三の湯」を体験してきました。


新発田の老舗割烹の9代目が手がける「手紙」。地元食材を使った本格会席を、肩ひじ張らずに楽しめる一軒で、新発田の旬を味わってきました。


ご飯だけで、こんなに感動するなんて。「竃-kamado-」で薪をくべ、名水で炊き上げる“米が主役”の料理をいただきてきました。


美しいステンドグラスが彩るカトリック新潟教会と周辺のどっぺり坂、異人池、地獄極楽小路などを巡ってきました。


家族4人で焼肉をお腹いっぱい食べて3,900円!?三条市民に長年愛される名店「さんきらく」で、安い・美味い・早いがそろう大衆焼肉を味わってきました。


団子の中にきんぴら!? 三条と弥彦のお店で、きんぴら団子を食べ比べてきました。


全国の美味しいものと出会える五泉の「エスマート」。地元ならではのものからこだわりの美味しいものまでを求めスーパーに行ってきました。


乙宝寺の参拝とあわせて楽しみたい、老舗「乙まんじゅうや」が手がける話題の新スイーツを味わってきました。


柿の種って全部同じだと思っていませんか?実は柿の種は、形も辛さも食感もまるで違う個性派ぞろいなんです。駅や空港で見つけた柿の種を食べ比べてみました。


「幻の西洋なし」と呼ばれる新潟の特産品「ル レクチエ」。加茂市の「西村農園」を訪ね、おいしさの秘密を探ってきました。


上越妙高駅で今売れている新潟みやげは? バスセンターのカレーやかんずりなど、人気ランキング上位のお土産を調査してきました。


佐渡牛にアワビ、甘エビまで、佐渡の食材だけで握る特別な寿司イベントへ。食の宝島・佐渡の底力を改めて実感してきました。


南魚沼の郷土料理「きりざい」をご存じですか? お店や家庭によって具材も異なる、奥深い郷土の味を食べ歩いてきました。


寺泊の海を眺めながら、熱々のカニすきに舌鼓。カニの宿 きんぱちでカニ、地魚や地元野菜まで味わえる贅沢ランチを楽しんできました。


カニが丸ごと1杯のったラーメン!? 寺泊の魚の市場通りにある「汐の華」で名物のカニラーメンをいただいてきました。


五泉駅から徒歩5分圏内にこんなお店が! 手作りピザが人気の「BOB HOUSE」と、ご当地グルメ・さといも麺が味わえる「日の出食堂」を訪ねてきました。


新潟市でカニを食べるならここ! 佐渡産ズワイガニやのど黒など、新潟の海の幸を堪能できる「蒲原小梅」でカニづくしのコースをいただいてきました。


五泉市にも紅葉の名所がたくさん! 村松公園や黄金の里、早出川ダムなどを巡りながら、秋色に染まる村松地区の風景を楽しんできました。


自然豊かな山あいの廃校でフランス料理!? 築85年の木造校舎を活用した「和島トゥー・ル・モンド」で、地元食材の魅力が詰まったランチをいただいてきました。


能生に来たらカニは外せない! 道の駅マリンドリーム能生の「番屋」ベニズワイガニを思う存分味わってきました。


新潟市秋葉区で見つけた、週に数日だけ開く陶房やカフェ、雑貨店、お菓子工房。営業日を確かめてでも訪れたい、個性あふれる小さなお店を巡ってきました。

