ガストロノミーアワード受賞者
Gastronomy Award Winners
検索
- エリアを選ぶ
- ジャンルを選ぶ
- 受賞年度・賞を選ぶ
- 現在地からの距離を選ぶ
検索条件を指定
エリアを選ぶ
- 村上・新発田エリア
- 月岡温泉、鮭料理、笹川流れなど
- 新潟・阿賀エリア
- 朱鷺メッセ、北方文化博物館（豪農の館）、瓢湖など
- 弥彦・燕三条エリア
- 彌彦神社、洋食器産業など
- 長岡・柏崎エリア
- 寺泊、越後三大花火（柏崎・長岡・片貝）、海水浴（鯨波）など
- 湯沢・魚沼エリア
- 大地の芸術祭、奥只見、スノーリゾート（苗場、GALA）など
- 妙高・上越・糸魚川エリア
- 高田城観桜会、かにや横丁、スノーリゾート（赤倉、妙高）など
- 佐渡エリア
- 佐渡金山、たらい舟、朱鷺
ジャンルを選ぶ
受賞年度・賞を選ぶ
現在地からの距離を選ぶ
検索結果
現在の検索条件
2件ありました
並び順
- 人気順（週間）
- 近い順
- 更新順
表示切替
- タイル
- リスト
和食酒場 風花
2026年飲食店部門 BRONZE
【審査員コメント】素材の持ち味を際立たせる長吉和幸料理長の仕事からは、生産者への深い想いが伝わってくる。メニューは四季折々の新潟の恵みに満ち、その調理法の幅広さも魅力のひとつ。県産日本酒の豊富なレパートリーはもちろん、料理を盛る器に至るまで県産で揃え、随所に地元への愛情を感じる。
- 新潟・阿賀エリア
喜ぐち
