佐渡の5蔵の日本酒が1つのお店で楽しめる！ホテルから徒歩5分圏内のお店をはしごする旅@金井／佐渡市
2025年03月26日
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佐渡金山が世界遺産登録となった佐渡島。ここには、まだ観光客が気づいていない食や文化、絶景など、島の宝がたくさんあります。
その中で今回私がスポットを当てるのは、佐渡の日本酒です。
朱鷺と共存するために、農薬を減らしてつくられている佐渡のお米、そしてそれを利用してつくられる佐渡の日本酒はファンも多く、ほんっとうにおいしいんです！
中には佐渡島内で飲み干してしまい、島の外では見かけないお酒も……。
そんな佐渡島には酒蔵が5つもあり、両津はここ、赤泊はここ、真野は…という感じでそのエリアで飲めるお酒がちがいます。
でも、ずっと思っていたことがあるんです。もしできるなら、佐渡の5つの酒蔵のお酒を飲み比べしたい！！！
今回はそんなわがままが叶う佐渡のお店を見つけたので飲んだくれレポートをしてきます！
その中で今回私がスポットを当てるのは、佐渡の日本酒です。
朱鷺と共存するために、農薬を減らしてつくられている佐渡のお米、そしてそれを利用してつくられる佐渡の日本酒はファンも多く、ほんっとうにおいしいんです！
中には佐渡島内で飲み干してしまい、島の外では見かけないお酒も……。
そんな佐渡島には酒蔵が5つもあり、両津はここ、赤泊はここ、真野は…という感じでそのエリアで飲めるお酒がちがいます。
でも、ずっと思っていたことがあるんです。もしできるなら、佐渡の5つの酒蔵のお酒を飲み比べしたい！！！
今回はそんなわがままが叶う佐渡のお店を見つけたので飲んだくれレポートをしてきます！
ホテル、レストラン、バー、スーパーが徒歩5分内で完結‼神立地の佐渡市金井！
今回訪れるのは佐渡市金井。両津港からは車で約20分、小木港からは約40分の佐渡の真ん中近くにあるエリアです。
なんとここ金井は、車社会の佐渡でも、ホテル、スーパー、レストラン、バーが近くにある駅前ばりの利便性の良さを誇るエリアでもあります！！！
ほら、私の佐渡での推しスーパー「よらんか舎」からホテルもこの距離です（左端にホテルが見えるよ）。
なんとここ金井は、車社会の佐渡でも、ホテル、スーパー、レストラン、バーが近くにある駅前ばりの利便性の良さを誇るエリアでもあります！！！
ほら、私の佐渡での推しスーパー「よらんか舎」からホテルもこの距離です（左端にホテルが見えるよ）。
今回の目的は佐渡の地酒。おいしいものをいただいてゆったりまったりしたいと思い「たびのホテル佐渡」をチョイス。
佐渡のシティホテル「たびのホテル佐渡」
たびのホテル佐渡は、ゲストハウスや民宿、旅館が多い佐渡の中でも珍しいシティホテルです！
推しポイントは3つ。
①観光に出発しやすい＆近くにお店が多い好立地
②お風呂の安心感がすごい
③長期滞在もできるワンルーム宿泊もあり（記事最後に詳細あり）！
今回私は一人で泊まりましたが超快適★
推しポイントは3つ。
①観光に出発しやすい＆近くにお店が多い好立地
②お風呂の安心感がすごい
③長期滞在もできるワンルーム宿泊もあり（記事最後に詳細あり）！
今回私は一人で泊まりましたが超快適★
特にお風呂は佐渡に帰省するたびに入りに来ているくらいお気に入りです（※お風呂内は特別に許可を得て撮影しています）
女性浴室に入るためのカードキーがあり（日帰り入浴の方も支払い後渡される）、セキュリティはバッチリ！
そしてアメニティやドライヤーの安心感がすごい！！！私は手ぶらで行ける温泉だと思っています♪
お湯も熱すぎず、こんな雪の日はガラスの向こうに雪が見えていい感じですね～
お風呂後の佐渡乳業もかかせません（佐渡乳業も金井だよ）！
ホテル内の客室はこんな感じ！
ゆっくりしたかったので、私はちょっと早めにチェックインして早くもお風呂に入り、お部屋でまったりしました～♪
ゆっくりしたかったので、私はちょっと早めにチェックインして早くもお風呂に入り、お部屋でまったりしました～♪
たびのホテル佐渡
住所：新潟県佐渡市千種113番12
電話：0259-58-8020（年中無休で受付）
佐渡の食材を活かすカジュアルフレンチのお店「欧風食堂Kubo屋」でディナー
お風呂に入ってほっと一息ついたらお腹が減ってきたので予約していた欧風食堂Kubo屋さんへ。
たびのホテルからは徒歩約3分。かわいいお店に着きました！
たびのホテルからは徒歩約3分。かわいいお店に着きました！
ホテル予約時にホテルスタッフさんにおススメしていただき予約したお店で、初来店でしたが、当たりの予感～店内もオシャレ！
店主の久保谷さんは、レストランで腕を磨いた後、ホテルのパーティー部門で料理長を経験。佐渡に戻る際にかねてからの夢でもあった「自分のお店」をここ金井でオープンさせたのだそう。
今回はディナーコースを楽しみます！
今回はディナーコースを楽しみます！
まずコースは佐渡の牡蠣オリーブオイル漬けからスタート。
ああ、このためにフェリーにのって佐渡にきたのよ！って力説したいくらいのおいしさ。
新潟市でもなかなか出会えない佐渡産牡蠣が4つも入っていて、つい白ワインをオーダー。彩り野菜は佐渡産ゆずのドレッシングがアクセントとなり、口の中が締まります。うまい。
「佐渡の食材に手を加えるだけ」と謙遜する店主のコース、最高の幕開けです。
ああ、このためにフェリーにのって佐渡にきたのよ！って力説したいくらいのおいしさ。
新潟市でもなかなか出会えない佐渡産牡蠣が4つも入っていて、つい白ワインをオーダー。彩り野菜は佐渡産ゆずのドレッシングがアクセントとなり、口の中が締まります。うまい。
「佐渡の食材に手を加えるだけ」と謙遜する店主のコース、最高の幕開けです。
次に出てきたのが佐渡産鱈のアヒージョ。
優しい塩味のタラがほろほろほぐれるほどに幸せな気持ちに。オリーブがアクセントとなり、白ワインも、パンもすすみあっという間にたいらげてしまいました。
優しい塩味のタラがほろほろほぐれるほどに幸せな気持ちに。オリーブがアクセントとなり、白ワインも、パンもすすみあっという間にたいらげてしまいました。
すかさず佐渡野菜とベーコンのクリームパスタが登場。塩味とシャキシャキ野菜のバランスが絶妙です！
地元出身の店主が佐渡に戻ってきて驚いたのは、料理人になって改めて思い知る地元佐渡の素材のポテンシャル。そして種類豊富な欧風野菜が育てられ、購入できるようになったことだそう。
店主が惚れこんだ野菜を作る半契約農家さんから仕入れる野菜は、彩りだけでなく、味わい面でもしっかり存在感を示してくれます！
地元出身の店主が佐渡に戻ってきて驚いたのは、料理人になって改めて思い知る地元佐渡の素材のポテンシャル。そして種類豊富な欧風野菜が育てられ、購入できるようになったことだそう。
店主が惚れこんだ野菜を作る半契約農家さんから仕入れる野菜は、彩りだけでなく、味わい面でもしっかり存在感を示してくれます！
メインディッシュは、ビストロレストラン出身の店主が4時間煮込んで作った、ポークの赤ワイン煮込み。野菜はもちろん佐渡産。口の中でほどけていくやわらか～いお肉がたまらない。
赤ワイン、追加するよね～！マリアージュが幸せすぎる。
赤ワイン、追加するよね～！マリアージュが幸せすぎる。
こ、こ、で、びっくりしたのがデザート。
甘く、でも凛としたリンゴの風味が活きる佐渡産リンゴのタルト、ほっとおちつく甘さの佐渡番茶パンナコッタ、品格さえ感じるいちごの主役感がたまらない佐渡産いちごのミルフィーユ風。
「素材を活かす」と店主がおっしゃっていた意味が解りすぎるラインナップで感動が止まりませんでした。佐渡の果物は本当にレベルがちがうんです。
連泊で、海鮮以外で佐渡を感じたい方は、ぜひ欧風食堂Kubo屋さんを予約して訪れてみてくださいね！ランチもディナーも、スイーツも、全部おいしいですよ！
甘く、でも凛としたリンゴの風味が活きる佐渡産リンゴのタルト、ほっとおちつく甘さの佐渡番茶パンナコッタ、品格さえ感じるいちごの主役感がたまらない佐渡産いちごのミルフィーユ風。
「素材を活かす」と店主がおっしゃっていた意味が解りすぎるラインナップで感動が止まりませんでした。佐渡の果物は本当にレベルがちがうんです。
連泊で、海鮮以外で佐渡を感じたい方は、ぜひ欧風食堂Kubo屋さんを予約して訪れてみてくださいね！ランチもディナーも、スイーツも、全部おいしいですよ！
欧風食堂Kubo屋
住所：新潟県佐渡市千種968-1
電話：0259-58-7427
営業時間：Lunch 11:00~14:00（L.O）Dinner 18:00~21:00（L.O）
休日 : 月曜日(祝日の場合翌日振替)
アクセス：佐渡汽船両津港フェリーターミナルより車で20分ほど
バス停(金井／新潟交通佐渡)徒歩約2分
佐渡の5蔵の日本酒が飲める「地酒BAR東雲」
お腹はいっぱい。でももうちょっと飲みたい。ここ金井なら、徒歩ではしご酒が叶います。
地酒BAR東雲さんは、なんとたびのホテルから徒歩1分！飲みすぎても大丈夫！
地酒BAR東雲さんは、なんとたびのホテルから徒歩1分！飲みすぎても大丈夫！
店内はいい感じ！しっぽり飲めそうなカウンター。
奥のボックス席もあり、グループ利用もできます！
訪れた日も、ホテル利用の県外のお客さん、そして地元のお客さんも佐渡の地酒を楽しんでいました！
メニューも2軒目にちょうどいい感じで、何を頼もうか迷いますね～★
メニューも2軒目にちょうどいい感じで、何を頼もうか迷いますね～★
2025年4月で6年目を迎える地酒BAR東雲は、佐渡のクラフトビール、佐渡の日本酒や焼酎はもちろん、普通のビールやカクテルなども楽しめます！あ～いい眺め！
メニュー改定などのタイミングもあるのでメニューに出てないもので気になるものがあればオーナーさんに聞いてみてくださいとのこと。
メニュー改定などのタイミングもあるのでメニューに出てないもので気になるものがあればオーナーさんに聞いてみてくださいとのこと。
この佐渡の日本酒飲み比べも数量限定でオーダーできるので、お店で相談してくださいね！
●本醸造飲み比べセットは1,800円（※2024年3月現在）
●純米酒飲み比べセットは2,000円（※2024年3月現在）
今回、私は純米酒飲み比べセットをお願いしました！あ～夢にまで見たこの光景！！！
●本醸造飲み比べセットは1,800円（※2024年3月現在）
●純米酒飲み比べセットは2,000円（※2024年3月現在）
今回、私は純米酒飲み比べセットをお願いしました！あ～夢にまで見たこの光景！！！
今までもたくさん佐渡の日本酒は飲んできましたが、5種飲み比べは初めてです！嬉しい！どんな順番で飲もうかな～
あてにスルメをチョイスしていざ！！！！
辛口の北雪や真野鶴、まろやかめの真稜、金鶴、天領盃……一口ずつ比べると、酒蔵ごとの個性をしっかり舌で感じられて最高でした。
辛口の北雪や真野鶴、まろやかめの真稜、金鶴、天領盃……一口ずつ比べると、酒蔵ごとの個性をしっかり舌で感じられて最高でした。
同じ佐渡島内の酒蔵のお酒なのに、こんなに幅広くていろんな味わいを楽しめるなんて幸せ～！
同じ酒蔵の中でも本醸造、純米酒、純米吟醸でまた味わいが変わると思うと、まだまだ楽しめますね～！！！！
同じ酒蔵の中でも本醸造、純米酒、純米吟醸でまた味わいが変わると思うと、まだまだ楽しめますね～！！！！
日本酒を楽しんだあと、どうしようかなーと思っていたら、オーナーさんがこれを教えてくれました。
羽茂地区の有志の農家さんが育てた、さつま芋「紅あずま」を使った芋焼酎「どべら」。現在はAコープ羽茂でしか販売してないレアなお酒だそう（※2025年3月現在）！
「どべら」とは、羽茂の方言で、「ほら吹き」「いい加減」という意味で、“酒好きが自由気ままに作った焼酎”という思いで、名づけられたものなんだとか。
普段飲まない焼酎ですが、サラッと飲めて、すごくいい塩梅でした！焼酎好きな人にも贈りたいうまさ！
自分の知らない佐渡のおいしいを教えてもらえて大満足のまま、徒歩1分のホテルに帰りました♪最高な佐渡の夜～♪
羽茂地区の有志の農家さんが育てた、さつま芋「紅あずま」を使った芋焼酎「どべら」。現在はAコープ羽茂でしか販売してないレアなお酒だそう（※2025年3月現在）！
「どべら」とは、羽茂の方言で、「ほら吹き」「いい加減」という意味で、“酒好きが自由気ままに作った焼酎”という思いで、名づけられたものなんだとか。
普段飲まない焼酎ですが、サラッと飲めて、すごくいい塩梅でした！焼酎好きな人にも贈りたいうまさ！
自分の知らない佐渡のおいしいを教えてもらえて大満足のまま、徒歩1分のホテルに帰りました♪最高な佐渡の夜～♪
地酒BAR東雲
住所：新潟県佐渡市千種84-5
電話：0259-67-7018
定休日：日曜日（月曜日祝日の場合振替あり）
営業時間：20:00～
支払い：現金のみ
観光にも滞在にもおすすめ過ぎる金井地区は長期滞在もできる！
翌日には、たびのホテルの別棟、徒歩1～2分の所にあるアパートの家電付きワンルームも見せてもらいました！
コンロはもちろん、電子レンジや大きい冷蔵庫、洗濯機まであるので自分の家かの様な快適さ！
釣りが趣味な旅行者の方にもよく使われるそう～！ビジネスでの短期出張の利用はもちろん、帰省組にも人気のお部屋です！コープで買い物してここで短期の快適佐渡暮らししてみたい～♪佐渡島民割もあるから、島民のお試し同棲にもおすすめだとか！笑
今回紹介した金井は、紹介したお店以外にも飲食店が多いんです！ぜひお気に入りを発掘して、夜まで佐渡の食とお酒を楽しんでくださいね♪
釣りが趣味な旅行者の方にもよく使われるそう～！ビジネスでの短期出張の利用はもちろん、帰省組にも人気のお部屋です！コープで買い物してここで短期の快適佐渡暮らししてみたい～♪佐渡島民割もあるから、島民のお試し同棲にもおすすめだとか！笑
今回紹介した金井は、紹介したお店以外にも飲食店が多いんです！ぜひお気に入りを発掘して、夜まで佐渡の食とお酒を楽しんでくださいね♪
たびのホテルLive佐渡
たびのホテルLive佐渡 8室
たびのホテルLiveⅡ佐渡 10室
この記事を書いた人
太平洋側生まれ太陽育ち高知のはちきん（高知で気の強い女）が佐渡島の旦那のもとに嫁ぎました。大好きなものは日本酒、苦手なものは雪。佐渡に三年住んだあと、新潟市在住。好きなスーパーは原信とピアレマート。三児のママでライターコラムニストです！ ブログ ⇒ 坂本、脱藩中。（http://sakamotodappantyu.com/）
