にいがた観光ナビ

南魚沼・湯沢町といえば…
本気丼(まじどん)ですよねー！(*´ω｀*)♪♪

毎年あれがたべたい、これが食べたいと考えるのに あまり食べられずにいて 今年こそは～～！！！！！！
と思っていたので 嬉しい…♡♡

本気丼（まじどん）とは？？

「産地にしかできないこと」をテーマに、 ブランド米として高価で希少というイメージの強い 南魚沼産コシヒカリを、南魚沼市内外の人に お腹いっぱい味わってほしいという企画★★

ごはんと具をそれぞれの尺度で大盛りにした それぞれのお店の本気の丼を出しているのです(*´ω｀*)

そんなの美味しいに決まっている……！！！！！♡

南魚沼の本気の味を堪能していただきたいという意味をこめて 「本気（マジ）丼」と名付けたそうです♪
今年は57の本気丼があるのだとか＾＾＊

いくつ食べられるかなあー？？？

そんなわけでこの日のお昼は まつえんどんさんへ★★

まつえんどんさんは 南魚沼の農家レストラン(*´﹃｀*)
ランチにはバイキングもあるんです♪

農家さん×料理人さんだからこそ出来る 美味しいお野菜を使ったお料理＼(^o^)／

さきちゃんとみずえは気になるランチビュッフェを★

ビュッフェはカマスの南蛮漬けや 大学芋、かぼちゃのおからコロッケ、ナスの煮物 だし巻き卵などなど…！

なんだかホッとする手作りお惣菜がたくさん並んでいました(*´﹃｀*)

今見てもお腹が空く～～～～！！！！！

さらにお味噌汁とほうじ茶、ご飯がついてきます＾＾
ご飯は食べ放題な上に 白いご飯と玄米と選ぶことが出来ましたよ＼(^o^)／

幸せごはんですねえ(*´ω｀*)
今度はこれを食べに行こう…！！！！

さあ！！！！！！
私のお目当ての本気丼！！！！！！
まつえんどんさんの本気は～～～！！！こちら！

じゃーーーーーーんんんん！！！！！
にいがた和牛すじ煮込みと季節野菜の糀炒め♡

新鮮なお野菜ととろとろに煮込まれた牛すじ！！！
牛すじ煮込みはご飯に合いますね～～！！！♡

そしてお野菜も、しっかり糀で味付けがしてあって これまた美味…！♡
かなりのボリュームでしたが おいしくってぺろりと平らげました(*´ω｀*)

お野菜もお肉もしっかり取れる本気丼！！！★
まさに地元の美味しさがギュッと詰まった丼でした(*´﹃｀*)

他にもまだまだたくさん本気丼はありますので みなさんもぜひ南魚沼、湯沢町に出掛けてみてください＾＾＊

ちなみに…！ さきちゃんとみずえは 夕飯も本気丼を頂いていました…！
う、うらやましい…！！！！

みなさんもお気に入りの本気丼探してみてください♪