にいがた観光ナビ

新潟県伝統工芸品「新津焼」を作り続ける新潟市秋葉区の「もえぎ陶房」。受け継がれてきた歴史に触れ、茶碗づくりに挑戦してきました。

• 新潟・阿賀エリア

燕三条のものづくりの現場を巡る体験ツアーへ。老舗「玉川堂」で刃物づくりや鎚起銅器の小皿づくりを通して、職人の技や思いに触れながら、ものづくりの奥深さを体感してきました。

• 弥彦・燕三条エリア

食の宝庫・佐渡島で見つけた、とっておきのカフェ巡り！話題のスイーツが楽しめる「mikawa」と、海を望む絶景ベーカリーカフェ「しまふうみ」の魅力を紹介します。

• 佐渡エリア

冬の佐渡は、実は魅力がぎゅっと詰まった季節。旬の味覚を味わい、外海府の絶景やパワースポットを巡る1泊2日の旅プランをご紹介。

• 佐渡エリア

「冬の佐渡は寒そう…」そんなイメージを持っていませんか？野生のトキ、温泉、美食、そして島スキーまで冬でも満喫できる佐渡旅をご紹介。

• 佐渡エリア

大阪・梅田にある新潟県のアンテナショップ「新潟をこめ」へ。人気の立ち飲みカウンターで、地酒を堪能してきました。

新潟市の「MGC三菱ガス化学アイスアリーナ」へ。1年中スケートが楽しめる屋内リンクで、初心者向けエリアや親子向け設備を利用しながら、子どもと一緒にスケートデビューしてきました。

• 新潟・阿賀エリア

サウナ好きが全国から訪れるゲストハウス「Heidi Guest House」。フィンランド式サウナと雪国ならではの露天水風呂で、“ととのう”体験を満喫してきました。

• 湯沢・魚沼エリア

春の訪れを告げる燕の伝統行事「天神講」。学問の神様である菅原道真公をかたどった色鮮やかなお菓子を求め燕三条Ｗｉｎｇへ。老舗菓子店「飴屋本舗」でお菓子の製造も見学してきました。

• 弥彦・燕三条エリア

佐渡の冬の味覚といえば牡蠣。今回は牡蠣むき体験や漁師直営カフェを訪れながら、佐渡ならではの牡蠣のおいしさの秘密を探ってきました。

• 佐渡エリア

石川雲蝶の代表作が残る魚沼市の西福寺へ。雪国の冬ならではの静寂に包まれた開山堂で、圧巻の彫刻群をじっくり鑑賞してきました。

• 湯沢・魚沼エリア

冬の糸魚川を代表する味覚「あんこう」。「糸魚川荒波あんこう祭り」で、あんこう汁やご当地グルメを味わいながら、迫力満点のあんこうつるし切りを楽しんできました。

• 妙高・上越・糸魚川エリア

新潟県唯一のポケモンマンホール「ポケふた」がある小千谷市。コイキングを探して市内4か所を巡りつつ、錦鯉やご当地グルメを堪能してきました。

• 長岡・柏崎エリア

JR巻駅前にオープンした「マキエキマエ」へ。旅をテーマにした空間で、世界各地のコーヒーや旅本を楽しみながら、旅気分に浸れるユニークなカフェを訪れてきました。

• 新潟・阿賀エリア

新潟で続く同人誌即売会「ガタケット」。マンガやアニメ、ゲームの二次創作をはじめ、オリジナル作品やハンドメイド作品まで、多彩な“好き”が集まるイベントに潜入してきました。

• 新潟・阿賀エリア

新潟交通の路線バスに乗って万代シテイへ。市民の足として親しまれるバスの魅力や車窓からの景色を楽しみながら、新潟の中心地・万代シテイの新たな魅力を巡ってきました。

• 新潟・阿賀エリア

坂口安吾ゆかりの地を巡るため新潟市へ。生誕碑や文学碑、「安吾 風の館」などを訪ねながら、今なお地域で愛され続ける文豪・坂口安吾の足跡に触れてきました。

• 新潟・阿賀エリア

上越市の「YAGAIYA」へ。郷土料理や地域食材を生かした料理を味わいながら、食文化の継承や食育、地域づくりにも取り組む料理人・信田紘基さんの活動に触れてきました。

• 妙高・上越・糸魚川エリア

村上市のイタリア料理店「アンフォラ」へ。地元漁師から届く旬の魚介と村上の食材を生かした料理を味わいながら、この土地ならではの“村上土着料理”の魅力に触れてきました。

• 村上・新発田エリア

燕市のフレンチレストラン「BISTRO NAOMI」へ。地元食材と燕ならではのカトラリーにこだわる一皿を味わいながら、この土地だからこそ生まれるフランス料理の魅力を感じてきました。

• 弥彦・燕三条エリア

上越市の日本料理店「和の食 樹翠」へ。地魚や雪室野菜、ジビエなど地域の食材を生かした料理を味わいながら、上越の風土を表現する一皿の魅力に触れてきました。

• 妙高・上越・糸魚川エリア

上越市の「レストランエリス」へ。国登録有形文化財の旧師団長官舎を活用した特別な空間で、地域の食材を生かした“100年後の郷土料理”を味わってきました。

• 妙高・上越・糸魚川エリア

糸魚川市の寿司店「漁場 傳兵」へ。漁師でもある店主が水揚げする地魚や越後本ズワイガニを味わいながら、糸魚川の海の恵みと地域を支える人々の思いに触れてきました。

• 妙高・上越・糸魚川エリア

村上市の老舗醸造元・野澤食品工業へ。2年の歳月をかけて仕込む醤油「ふたなつ」と、その味を支える料理人たちのこだわりに触れながら、村上の食文化の奥深さを味わってきました。

• 村上・新発田エリア

新発田市の日本料理店「ついしん手紙」へ。ブランド和牛「新発田牛」をはじめ、地元食材を生かした料理を味わいながら、生産者と料理人の想いがつながる食の魅力を堪能してきました。

• 村上・新発田エリア

長岡市のフレンチレストラン「ラルモワーズ」へ。シェフの祖母が育てる野菜や県産食材を使った料理を味わいながら、素材の魅力を引き出すこだわりのフレンチを堪能してきました。

• 長岡・柏崎エリア

岩室温泉の古民家レストラン「灯りの食邸 KOKAJIYA」へ。築100年超の建物を再生した空間で、地元食材やジビエを生かした料理を味わいってきました。

• 新潟・阿賀エリア

南魚沼の宿「ryugon」を訪れ、雪国ガストロノミーを支える南魚沼産コシヒカリの生産者を取材。日本一とも評されるお米のおいしさの秘密と、地域に根付く食文化の魅力を探ってきました。

• 湯沢・魚沼エリア

舞子高原の麓にある「和風いん越路」へ。自家栽培野菜をふんだんに使った「越路ごはんコース」を味わいながら、雪国の知恵と食文化が息づく料理の魅力を取材してきました。

• 湯沢・魚沼エリア

旬のたけのこを求め湯田上温泉へ。「ホテル小柳」で筍フルコースを堪能し、田上町ならではの筍のおいしさの秘密を探ってきました。

• 弥彦・燕三条エリア