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新潟県の魅力あるスポットを、地元在住のライターや観光協会スタッフがレポート。
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再開したMACHITOKIで、七谷の野菜を使ったランチメニューを味わう/加茂市

加茂市七谷の里山に佇むカフェ「MACHITOKI」。地元野菜を使ったランチと名物しらたまあんみつを味わいながら、ゆったりと流れる七谷の時間を楽しんできました。

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madoka
madoka
  • 弥彦・燕三条エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_330.html
再開したMACHITOKIで、七谷の野菜を使ったランチメニューを味わう/加茂市

これぞ佐渡のおもてなし!!うみゃあもんと芸能づくしでお腹も心もホッコリ♪「大崎そばの会」/佐渡市

40年以上受け継がれてきた佐渡の冬の風物詩「大崎そばの会」。地元食材を使った十割そばや郷土料理、そして伝統芸能が織りなす、地域の温かなもてなしを体験してきました。

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non
non
  • 佐渡エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_329.html
これぞ佐渡のおもてなし!!うみゃあもんと芸能づくしでお腹も心もホッコリ♪「大崎そばの会」/佐渡市

心と体にほっこり美味しさが伝わる、こだわりが散りばめられた農家レストラン そばの郷 Abuzaka/十日町市

窓いっぱいに広がる十日町の里山風景を眺めながら、自家栽培の新そばと地元食材たっぷりの惣菜ブッフェを堪能。人気農家レストラン「Abuzaka」で、お腹も心も満たされるランチを楽しんできました。

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きち長
きち長
  • 湯沢・魚沼エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_326.html
心と体にほっこり美味しさが伝わる、こだわりが散りばめられた農家レストラン そばの郷 Abuzaka/十日町市

没頭!楽しい♪組子細工体験と加茂の伝統工芸「屏風」を知る!/加茂市

伝統技術を気軽に体験!加茂市の大湊文吉商店で組子細工のワークショップに参加し、精巧な木工技術の世界を体感。工場見学では、伝統と最新技術が融合するものづくりの現場ものぞいてきました。

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中林 憲司(なかばやし けんじ)
中林 憲司(なかばやし けんじ)
  • 弥彦・燕三条エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_327.html
没頭!楽しい♪組子細工体験と加茂の伝統工芸「屏風」を知る!/加茂市

「イヨボヤ会館」で鮭の産卵シーンは見られるのか?/村上市

産卵のために故郷の川へ帰ってくる鮭たち。その姿を間近で観察できる日本初の鮭の博物館「イヨボヤ会館」で、鮭の歴史、文化を学んできました。

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田中新之助(たなかしんのすけ)
田中新之助(たなかしんのすけ)
  • 村上・新発田エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_325.html
「イヨボヤ会館」で鮭の産卵シーンは見られるのか?/村上市

新潟が誇る佐渡の食材と職人の技がおりなす鮨の世界!鮨弁慶 海 古町店/新潟市

佐渡の新鮮な魚介を、職人の技で味わうひととき。新潟市の古町にある「鮨弁慶 海」で、旬の食材を使ったおまかせコースをいただきながら、佐渡ならではの美食を堪能してきました。

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さかもとみき
さかもとみき
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_307.html
新潟が誇る佐渡の食材と職人の技がおりなす鮨の世界!鮨弁慶 海 古町店/新潟市

癒しの空間~加茂山公園~/加茂市

駅から徒歩5分とは思えない静けさ。紅葉に包まれた加茂山公園で、リス園やモミジ谷を巡りながら、ゆったりとした秋のひとときを楽しんできました。

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加茂市観光協会スタッフ
加茂市観光協会スタッフ
  • 弥彦・燕三条エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_324.html
癒しの空間~加茂山公園~/加茂市

新潟で創業約300年の老舗料亭は日本文化のテーマパーク!行形亭(いきなりや)/新潟市

門をくぐった瞬間から別世界。約300年の歴史を持つ老舗料亭「行形亭」で、旬の日本料理と新潟ならではの食文化を味わいながら、特別なひとときを体験してきました。

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さかもとみき
さかもとみき
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_283.html
新潟で創業約300年の老舗料亭は日本文化のテーマパーク!行形亭(いきなりや)/新潟市

マイカー・レンタカーで巡る!糸魚川・妙高・上越エリア体験・アクティビティプログラムツアー参加レポート/糸魚川市・妙高市・上越市

鉄道ジオラマの運転体験や湖畔でのデイキャンプ、Eバイクでの里山サイクリング、ペンギンへのエサやりまで。レンタカーを1日借りてさまざまな体験を楽しんできました。

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中林 憲司(なかばやし けんじ)
中林 憲司(なかばやし けんじ)
  • 妙高・上越・糸魚川エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_298.html
マイカー・レンタカーで巡る!糸魚川・妙高・上越エリア体験・アクティビティプログラムツアー参加レポート/糸魚川市・妙高市・上越市

紅葉も!パワースポットも!巡礼の呼吸 北方文化博物館/新潟市

「鬼滅の刃」の世界を思わせる大藤棚や荘厳な大広間――。紅葉に彩られた北方文化博物館で、豪農の暮らしと歴史、そして思わぬ発見を楽しんできました。

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つっちー
つっちー
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_322.html
紅葉も!パワースポットも!巡礼の呼吸 北方文化博物館/新潟市

きっとまた来たくなる。味ともてなしで愛される老舗 「割烹 新多久(しんたく)」/村上市

創業150年を超える老舗割烹「割烹 新多久」で味わう、村上の四季。地魚や鮭料理、村上牛、地酒まで、その土地の豊かな食文化を一度に堪能できる名店を訪ねました。

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ケバブー
ケバブー
  • 村上・新発田エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_323.html
きっとまた来たくなる。味ともてなしで愛される老舗 「割烹 新多久(しんたく)」/村上市

厳選した煮干しの濃厚ブレンドがたまらない、人気の“セメント系”らーめん!「煮干らーめんとかき氷の店 にぼにゃん」/胎内市

煮干し好きなら一度は味わいたい一杯。胎内市で人気の「にぼにゃん」で、話題の“セメント系”とも呼ばれる濃厚煮干しラーメンを体験してきました。

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胎内市観光協会【公式】カメラ女子inたいない
胎内市観光協会【公式】カメラ女子inたいない
  • 村上・新発田エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_321.html
厳選した煮干しの濃厚ブレンドがたまらない、人気の“セメント系”らーめん!「煮干らーめんとかき氷の店 にぼにゃん」/胎内市

テーブルに笑顔の花が咲く これぞ新潟イタリアン「フィオリータ」/新潟市

新潟の旬の食材を、イタリアンの技でどう表現?新潟市の古町にある人気店「Fiorita」で、地魚や県産野菜を使ったコース料理をいただきながら、新潟ならではのガストロノミーを体験してきました。

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ケバブー
ケバブー
  • 新潟・阿賀エリア
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テーブルに笑顔の花が咲く これぞ新潟イタリアン「フィオリータ」/新潟市

空き家だった工場が大変身!おしゃれ空間「ハコニワ」がオープン!/柏崎市

空き家だったサッシ工場が、今では柏崎で話題のスポットに。ベーグルや和カフェ、植物ショップが集まる「ハコニワ」を訪ねてきました。

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柏崎観光協会スタッフ
柏崎観光協会スタッフ
  • 長岡・柏崎エリア
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空き家だった工場が大変身!おしゃれ空間「ハコニワ」がオープン!/柏崎市

暗黒とコウモリ!地下に広がる大秘境「大沢鍾乳洞」を探検!/五泉市

懐中電灯を片手に、真っ暗な洞窟の奥へ。五泉市にある「大沢鍾乳洞」は、コウモリや観音様が待つスリル満点の探検スポット。まるで冒険気分を味わえる鍾乳洞を探検してきました。

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田中新之助(たなかしんのすけ)
田中新之助(たなかしんのすけ)
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_306.html
暗黒とコウモリ!地下に広がる大秘境「大沢鍾乳洞」を探検!/五泉市

知ってた?30周年を迎えるマリンピア日本海はスゴイ‼7つの魅力を解説/新潟市

イルカショーや大水槽だけじゃない。新潟市水族館マリンピア日本海を巡ってみると、新潟の自然や生きものの魅力が詰まった意外な発見がたくさん。とっておきの見どころをご紹介します。

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さかもとみき
さかもとみき
  • 新潟・阿賀エリア
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知ってた?30周年を迎えるマリンピア日本海はスゴイ‼7つの魅力を解説/新潟市

地元民も知らない!?秘境 裏巻機渓谷を歩いてみた/南魚沼市

色鮮やかな紅葉と渓谷美を求めて、南魚沼市の「裏巻機渓谷」へ。巻機山のふもとに広がる絶景の中を歩きながら、秋ならではの景色と自然の魅力を満喫してきました。

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つっちー
つっちー
  • 湯沢・魚沼エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_308.html
地元民も知らない!?秘境 裏巻機渓谷を歩いてみた/南魚沼市

地元の幸をふんだんに。古民家でいただく創作イタリアン「灯りの食邸 KOKAJIYA」/新潟市

100年を超える古民家「灯りの食邸 KOKAJIYA」でいただくイタリアン。運ばれてくるたびに心が弾む美しい料理と、地元食材の味わいに魅了される特別な時間を過ごしてきました。

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ケバブー
ケバブー
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_295.html
地元の幸をふんだんに。古民家でいただく創作イタリアン「灯りの食邸 KOKAJIYA」/新潟市

うまい“料理と酒”を追求する 誇り高き居酒屋「吟」/新潟市

純米燗酒と旬の肴、そして締めの十割そば。新潟・古町の「吟」で、一皿ごとに深まる酒と料理の楽しさを味わってきました。

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ケバブー
ケバブー
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_288.html
うまい“料理と酒”を追求する 誇り高き居酒屋「吟」/新潟市

みんなが帰ってくる場所に。温かい輪が広がる沼垂の宿「なり-nuttari NARI-」/新潟市

旅先で人と出会い、地元の日常にもふれる。そんなゲストハウスならではの楽しみが詰まった「なり-nuttari NARI-」。古民家を活かした空間と温かな交流が魅力の宿を訪ねてきました。

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madoka
madoka
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_279.html
みんなが帰ってくる場所に。温かい輪が広がる沼垂の宿「なり-nuttari NARI-」/新潟市

「にしかん」ぐる~ん!親子バス遠足/新潟市・弥彦村

車がなくても気軽に観光できる「にしかん観光周遊ぐる~んバス」。上堰潟公園や彌彦神社など、新潟市西蒲区と弥彦村の人気スポットを親子で巡ってきました。

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中林 憲司(なかばやし けんじ)
中林 憲司(なかばやし けんじ)
  • 新潟・阿賀エリア
  • 弥彦・燕三条エリア
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「にしかん」ぐる~ん!親子バス遠足/新潟市・弥彦村

新潟産食材のポテンシャルが光る。シンプルを極めるフランス料理店「ラルモワーズ」/長岡市

長岡の住宅街にひっそりと佇むミシュラン一つ星のフレンチレストラン「Restaurant L'armoise」で、新潟の食材だけで作り上げる特別なコースを味わってきました。

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渡辺まりこ
渡辺まりこ
  • 長岡・柏崎エリア
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新潟産食材のポテンシャルが光る。シンプルを極めるフランス料理店「ラルモワーズ」/長岡市

【ぽっぽ焼きお店まとめ】お祭りがないとき、新潟県民はどこで「ぽっぽ焼き」を食べればいいのか/新潟市・新発田市

お祭りでしか買えないと思っていた新潟名物「ぽっぽ焼き」。実は普段から買えるお店があると知り、新潟市や新発田市の店を巡ってきました。

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さかもとみき
さかもとみき
  • 村上・新発田エリア
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_275.html
【ぽっぽ焼きお店まとめ】お祭りがないとき、新潟県民はどこで「ぽっぽ焼き」を食べればいいのか/新潟市・新発田市

老舗割烹6代目が新たな境地を開拓。素材を活かした引き算調理のフレンチ「uoni」/長岡市

割烹の看板にフランス国旗。思わず「どっちのお店?」と足を止めてしまう不思議な一軒「uoni」。老舗割烹の歴史とフランス料理が出会う、地元食材を生かしたフレンチをいただいてきました。

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渡辺まりこ
渡辺まりこ
  • 長岡・柏崎エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_274.html
老舗割烹6代目が新たな境地を開拓。素材を活かした引き算調理のフレンチ「uoni」/長岡市

長岡食材と郷土料理を満喫。美しい日本庭園を眺めながら贅沢な個室でくつろげる「料亭 かも川本館」/長岡市

ふっくら焼き上げた鮭の味噌漬けに、長岡ポーク、そして名物の桜飯。長岡の食材を少しずつ味わえる贅沢なコースをいただきながら、70年以上続く老舗料亭の魅力を体感してきました。

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渡辺まりこ
渡辺まりこ
  • 長岡・柏崎エリア
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長岡食材と郷土料理を満喫。美しい日本庭園を眺めながら贅沢な個室でくつろげる「料亭 かも川本館」/長岡市

全国各地で修業を重ねた店主が新潟で腕を振るう日本料理店、古門common/新潟市

新潟の旬と風土を一皿に映す、日本料理店「古門」。ミシュラン一つ星の料理人が手がける会席料理を通して、新潟ならではの食文化と季節の味わいを堪能してきました。

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さかもとみき
さかもとみき
  • 新潟・阿賀エリア
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全国各地で修業を重ねた店主が新潟で腕を振るう日本料理店、古門common/新潟市

兄弟寿しで味わう新潟の奥深いおいしさ!9割新潟産を使う鮨職人が誘う美食の世界/新潟市

新潟の旬を握りに込める、ミシュラン二つ星の名店「兄弟寿し」。地魚を中心に選び抜かれたネタと職人の技で、新潟ならではの寿司の魅力を堪能してきました。

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さかもとみき
さかもとみき
  • 新潟・阿賀エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_259.html
兄弟寿しで味わう新潟の奥深いおいしさ!9割新潟産を使う鮨職人が誘う美食の世界/新潟市

うなぎ専門店が誇るふんわり関東風&香ばしい関西風。珍部位も楽しめる「鈴の音」/三条市

関東風と関西風の焼き上がりのどちらも楽しめる三条市のうなぎ専門店「鈴の音」。鮮度にこだわった極上のうなぎと地元食材を使った逸品料理で、贅沢なひとときを味わってきました。

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渡辺まりこ
渡辺まりこ
  • 弥彦・燕三条エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_266.html
うなぎ専門店が誇るふんわり関東風&香ばしい関西風。珍部位も楽しめる「鈴の音」/三条市

透き通るような海岸笹川流れと焼畑農業から生まれる赤かぶ/村上市

日本海を望む絶景ドライブの途中で立ち寄りたい「道の駅 笹川流れ夕日会館」。名物ソフトクリームや赤かぶ漬けなど、ここならではの味と出会ってきました。

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つっちー
つっちー
  • 村上・新発田エリア
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透き通るような海岸笹川流れと焼畑農業から生まれる赤かぶ/村上市

幽玄な雰囲気漂う狐だらけの「大友稲荷 奥の院」/新発田市

森の奥へ続く無数の赤い鳥居。白狐たちが見守る新発田市の「大友稲荷 奥の院」へお参りしてきました。

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田中新之助(たなかしんのすけ)
田中新之助(たなかしんのすけ)
  • 村上・新発田エリア
https://niigata-kankou.or.jp/blog/detail_254.html
幽玄な雰囲気漂う狐だらけの「大友稲荷 奥の院」/新発田市
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