ブログ記事「たびきち」
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新潟県の魅力あるスポットを、地元在住のライターや観光協会スタッフがレポート。
定番・王道からディープ・ニッチな情報まで、ローカルの視点から最新情報をご紹介!
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加茂市七谷の里山に佇むカフェ「MACHITOKI」。地元野菜を使ったランチと名物しらたまあんみつを味わいながら、ゆったりと流れる七谷の時間を楽しんできました。


40年以上受け継がれてきた佐渡の冬の風物詩「大崎そばの会」。地元食材を使った十割そばや郷土料理、そして伝統芸能が織りなす、地域の温かなもてなしを体験してきました。


窓いっぱいに広がる十日町の里山風景を眺めながら、自家栽培の新そばと地元食材たっぷりの惣菜ブッフェを堪能。人気農家レストラン「Abuzaka」で、お腹も心も満たされるランチを楽しんできました。


伝統技術を気軽に体験!加茂市の大湊文吉商店で組子細工のワークショップに参加し、精巧な木工技術の世界を体感。工場見学では、伝統と最新技術が融合するものづくりの現場ものぞいてきました。


産卵のために故郷の川へ帰ってくる鮭たち。その姿を間近で観察できる日本初の鮭の博物館「イヨボヤ会館」で、鮭の歴史、文化を学んできました。


佐渡の新鮮な魚介を、職人の技で味わうひととき。新潟市の古町にある「鮨弁慶 海」で、旬の食材を使ったおまかせコースをいただきながら、佐渡ならではの美食を堪能してきました。


駅から徒歩5分とは思えない静けさ。紅葉に包まれた加茂山公園で、リス園やモミジ谷を巡りながら、ゆったりとした秋のひとときを楽しんできました。


門をくぐった瞬間から別世界。約300年の歴史を持つ老舗料亭「行形亭」で、旬の日本料理と新潟ならではの食文化を味わいながら、特別なひとときを体験してきました。


鉄道ジオラマの運転体験や湖畔でのデイキャンプ、Eバイクでの里山サイクリング、ペンギンへのエサやりまで。レンタカーを1日借りてさまざまな体験を楽しんできました。


「鬼滅の刃」の世界を思わせる大藤棚や荘厳な大広間――。紅葉に彩られた北方文化博物館で、豪農の暮らしと歴史、そして思わぬ発見を楽しんできました。


創業150年を超える老舗割烹「割烹 新多久」で味わう、村上の四季。地魚や鮭料理、村上牛、地酒まで、その土地の豊かな食文化を一度に堪能できる名店を訪ねました。


煮干し好きなら一度は味わいたい一杯。胎内市で人気の「にぼにゃん」で、話題の“セメント系”とも呼ばれる濃厚煮干しラーメンを体験してきました。


新潟の旬の食材を、イタリアンの技でどう表現?新潟市の古町にある人気店「Fiorita」で、地魚や県産野菜を使ったコース料理をいただきながら、新潟ならではのガストロノミーを体験してきました。


空き家だったサッシ工場が、今では柏崎で話題のスポットに。ベーグルや和カフェ、植物ショップが集まる「ハコニワ」を訪ねてきました。


懐中電灯を片手に、真っ暗な洞窟の奥へ。五泉市にある「大沢鍾乳洞」は、コウモリや観音様が待つスリル満点の探検スポット。まるで冒険気分を味わえる鍾乳洞を探検してきました。


イルカショーや大水槽だけじゃない。新潟市水族館マリンピア日本海を巡ってみると、新潟の自然や生きものの魅力が詰まった意外な発見がたくさん。とっておきの見どころをご紹介します。


色鮮やかな紅葉と渓谷美を求めて、南魚沼市の「裏巻機渓谷」へ。巻機山のふもとに広がる絶景の中を歩きながら、秋ならではの景色と自然の魅力を満喫してきました。


100年を超える古民家「灯りの食邸 KOKAJIYA」でいただくイタリアン。運ばれてくるたびに心が弾む美しい料理と、地元食材の味わいに魅了される特別な時間を過ごしてきました。


純米燗酒と旬の肴、そして締めの十割そば。新潟・古町の「吟」で、一皿ごとに深まる酒と料理の楽しさを味わってきました。


旅先で人と出会い、地元の日常にもふれる。そんなゲストハウスならではの楽しみが詰まった「なり-nuttari NARI-」。古民家を活かした空間と温かな交流が魅力の宿を訪ねてきました。


車がなくても気軽に観光できる「にしかん観光周遊ぐる~んバス」。上堰潟公園や彌彦神社など、新潟市西蒲区と弥彦村の人気スポットを親子で巡ってきました。


長岡の住宅街にひっそりと佇むミシュラン一つ星のフレンチレストラン「Restaurant L'armoise」で、新潟の食材だけで作り上げる特別なコースを味わってきました。


お祭りでしか買えないと思っていた新潟名物「ぽっぽ焼き」。実は普段から買えるお店があると知り、新潟市や新発田市の店を巡ってきました。


割烹の看板にフランス国旗。思わず「どっちのお店?」と足を止めてしまう不思議な一軒「uoni」。老舗割烹の歴史とフランス料理が出会う、地元食材を生かしたフレンチをいただいてきました。


ふっくら焼き上げた鮭の味噌漬けに、長岡ポーク、そして名物の桜飯。長岡の食材を少しずつ味わえる贅沢なコースをいただきながら、70年以上続く老舗料亭の魅力を体感してきました。


新潟の旬と風土を一皿に映す、日本料理店「古門」。ミシュラン一つ星の料理人が手がける会席料理を通して、新潟ならではの食文化と季節の味わいを堪能してきました。


新潟の旬を握りに込める、ミシュラン二つ星の名店「兄弟寿し」。地魚を中心に選び抜かれたネタと職人の技で、新潟ならではの寿司の魅力を堪能してきました。


関東風と関西風の焼き上がりのどちらも楽しめる三条市のうなぎ専門店「鈴の音」。鮮度にこだわった極上のうなぎと地元食材を使った逸品料理で、贅沢なひとときを味わってきました。


日本海を望む絶景ドライブの途中で立ち寄りたい「道の駅 笹川流れ夕日会館」。名物ソフトクリームや赤かぶ漬けなど、ここならではの味と出会ってきました。


森の奥へ続く無数の赤い鳥居。白狐たちが見守る新発田市の「大友稲荷 奥の院」へお参りしてきました。

