にいがた観光ナビ

加茂市で300年以上お米と野菜を作り続けてきた、歴史ある農家「かやもり農園」の「農家ごはんと農業体験」がセットになったプランです。

美味しいお米と野菜の秘密は、地元 加茂川を遡上する鮭。
秋になると独自の方法で加茂川の鮭を発酵させ、米や野菜の肥料にします。

畑で農園体験をし、おいしい土鍋ごはんの炊き方を教わりながら、採れたての野菜を使用した"農家の御膳"をお楽しみ頂けます。