にいがた観光ナビ

両津港から車で５分、「caMoco café 湖Asobi」で牡蠣づくし料理を堪能してみませんか？

冬の佐渡を代表する食材「牡蠣」。新潟県で一番大きな湖・加茂湖は、淡水と海水が混ざり合う日本でも有数の汽水湖です。栄養が豊富なため、通常2～3年で採れる牡蠣が1年で育ち、磯臭さが少なく濃厚でクリーミーな味わいが人気です。

このプランではカキごはん、カキの殻焼き、カキフライ、カキのしゃぶしゃぶ、カキ汁、カキの佃煮、小鉢など、地元ならではの料理で大満足のプランです。