湯治豚づくり

豚が湯治!? …意外でおいしいお肉料理

ひなの宿ちとせの足湯場にある「高温温泉釜」。ここに特産ポーク「妻有ポーク（真空パック入り）」を入れて約2時間、しっとり柔らかな温泉ローストポーク『湯治豚』の出来上がり～！
63～68℃の源泉熱を利用した低温調理により、しっとりと柔らか、見た目にも美しいロゼ色のお肉に変身します。
真空パック入りなので、そのままお持ち帰りOK！ My湯治豚、お土産にいかがでしょうか？

基本情報

Information

住所
新潟県十日町市松之山湯本付近（ひなの宿ちとせ足湯隣の源泉）
交通アクセス
関越自動車道「塩沢石打IC」から国道353号経由より車で約60分
料金
1,500円（約250g）
備考
※予め真空パック入り「妻有ポーク」をご用意いたします。
※10:30までに里山ビジターセンターで料金をお支払い後、ひなの宿ちとせフロントへお集まりください。調理器具や材料など、すべてこちらで準備いたします。

問い合わせ先

Contact

問い合わせ先
松之山温泉合同会社 まんま　※電話にでないときは025-596-2114（ひなの宿ちとせ）へお願いします。
電話番号
025-595-8588
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