北雪酒造
佐渡の自然と語らい あわてずあせらず良酒を醸す。
北雪酒蔵のYK35は、佐渡島内で契約栽培した山田錦を磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。
特にこの雫酒は醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの香り、繊細な味と軽い後味をお楽しみいただけます。
【酒蔵見学】
●受付時期：5月～10月
●受付時間：8時～16時30分
●定休日：無休
●見学所要時間：要相談
●受入人数：約30名
●予約：要予約
●試飲：有り
特にこの雫酒は醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの香り、繊細な味と軽い後味をお楽しみいただけます。
【酒蔵見学】
●受付時期：5月～10月
●受付時間：8時～16時30分
●定休日：無休
●見学所要時間：要相談
●受入人数：約30名
●予約：要予約
●試飲：有り
基本情報
Information
- 住所
- 新潟県佐渡市徳和2377-2
- 交通アクセス
- ●両津港より車で60分
●小木港より車で20分 - 駐車場
- ●普通車：30台（無料）
●大型車：5台（無料） - 営業時間
- ●営業時間：8時～16時30分
●定休日：無休
問い合わせ先
Contact
- 問い合わせ先
- 北雪酒造
- 電話番号
- 0259-87-3105
- FAX番号
- 0259-87-3173
- ウェブサイト
