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ぽんしゅ館　越後湯沢驛店

新潟全酒蔵の唎酒と爆弾おにぎりが楽しめる人気スポット

新潟人も知らない新潟を売る新潟の食品専門店。県内の酒蔵の日本酒やワイン、県内素材を使った洋菓子や米菓等のぽんしゅ館オリジナル商品、契約農家の南魚沼産コシヒカリ、各地で愛されてきた味噌・醤油などの調味料が揃います。また、県内全蔵の試飲ができる「唎酒番所」、南魚沼産コシヒカリ1合を贅沢に握る「爆弾おにぎり家」、糀を使ったソフトクリームが人気の「糀らっ…

  • 湯沢・魚沼エリア
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ぽんしゅ館　越後湯沢驛店

道の駅 阿賀の里　

物産館“夢蔵”

お土産は「物産館・夢蔵」にて阿賀町の特産品や季節の野菜なども販売しています。お食事は「にぎわい亭」で、にぎりたてのおにぎりセットやラーメン、そしてスイーツまでメニューも豊富です。

  • 新潟・阿賀エリア
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道の駅 阿賀の里　

妙高高原ビール タトラ館【ブルワリー】

新鮮できたての地ビールが味わえる

新潟県といえば多くの酒蔵があることで有名ですが、1994年に全国初の地ビール醸造が始まった土地でもあります。県内には、大手から地元密着型の小さな工房まで、たくさんのブルワリーが点在しています。「ホテルアルペンブリック」に隣接する「タトラ館」は、ヨーロッパの町並みを模した400席の大きなビアレストラン。妙高高原ビールをはじめとするできたての地ビールを、ビ…

  • 妙高・上越・糸魚川エリア
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妙高高原ビール タトラ館【ブルワリー】

道の駅胎内（たるが橋観光交流センター）（新潟県道53号胎内二王子公園羽黒線）

四季折々の豊かな自然に恵まれた道の駅

四季折々の美しい自然に囲まれ、冬は薪ストーブの火を見ながらホッと一息つける休憩所です。たるが橋観光交流センターでは、胎内市周辺の観光案内を行っています。＜施設概要＞売店／観光案内所

  • 村上・新発田エリア
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道の駅胎内（たるが橋観光交流センター）（新潟県道53号胎内二…

胎内高原ワイン

風と土地と人がつくるワイン

胎内の土壌、水、風などの風土（テロワール）をそのまま引き出すような、そんなワインを造りたいと、2007年に胎内高原ワイナリーはスタートしました。まち並みや日本海を見下ろす高坪山の中腹、たっぷり陽光が注ぎ、いつも風が吹く急斜面で、ワイン用のブドウが育てられています。畑からの見晴らしは最高です。晴れた日には佐渡島が見え、遠くに電車がゴトゴト走って行くのが…

  • 村上・新発田エリア
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胎内高原ワイン

新潟一粒酒造 越後の里 嘉山亭

蔵元のぬくもりに包まれて、銘酒と出会うひととき

酒造の古い母屋を活かした趣ある空間で、日本酒の魅力をゆったりと味わえる「新潟一粒酒造　越後の里　嘉山亭」。蔵元自慢の日本酒をはじめ、新潟ならではの珍味やおつまみ、ここでしか手に入らないオリジナルグッズなども取り揃えています。店内には風情あるカウンターやお座敷が設けられ、落ち着いた雰囲気の中で試飲を楽しめるのも魅力のひとつ。なかでも人気なのが、看板…

  • 新潟・阿賀エリア
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新潟一粒酒造 越後の里 嘉山亭

菊水酒造（株）／菊水日本酒文化研究所

北越後・新発田に根差し、大地の恵みを醸しながら、人々の「健康」「憩」「楽」に貢献するモノ・コトづくりを追求してまいります

●主な銘柄：菊水ふなぐち、菊水の辛口、菊水の純米酒菊水が大切にしている「モノ」づくりと「コト」づくり。日本酒をもっと楽しんでいただきたい、その想いを体現する拠点となっているのが「菊水日本酒文化研究所」です。「菊水日本酒文化研究所」は一般公開をしており、有機の空間を持ち小規模で伝統的な酒造りを行う酒蔵の様子や、日本酒にまつわる3万点もの文化的資料の一…

  • 村上・新発田エリア
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菊水酒造（株）／菊水日本酒文化研究所

今代司酒造（株）／「今代司」

新潟駅から歩いて行ける酒蔵。淡麗で雅味ゆたかな利き酒を楽しむ

今代司は、湊町・新潟の玄関口である新潟駅から一番近い酒蔵。現在地は近くに新発田藩の米蔵があった場所で、明治三十二年に建てられました。歴史を感じさせる建物でありながら、新潟駅から徒歩約15分というアクセスの良さが嬉しいところ。1767年創業、老舗としての暖簾を守り、淡麗で雅味ゆたかな味を極め続けています。「菅名岳」の天然水を用い、良質な酒米をさらに吟味し…

  • 新潟・阿賀エリア
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今代司酒造（株）／「今代司」

笹祝酒造（株）／「笹祝」

上品で豊かな味わいがありかつ後味が爽やかです。

笹祝酒造には、いくつかの品種の清酒がありますが、それぞれのお酒に特色を持たせています。笹祝酒造のお酒は上品で豊かな味わいがあり、かつ後味が爽やかです。畠山杜氏と蔵人は目標を持って酒造りに取り組んでいます。●主な銘柄：笹祝、竹林爽風【酒蔵見学】●受付時期：通年●受付時間：要相談●開催日：土日祝 10時～12時、13時～17時（平日の見学は電話でお問い合わせ）●見…

  • 新潟・阿賀エリア
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笹祝酒造（株）／「笹祝」

天領盃酒造

佐渡の恵みから生まれる酒造り

天領盃酒造は、佐渡の玄関口・両津港から車で約7分と最も近い酒蔵です。佐渡最⾼峰・⾦北⼭から流れ着く伏流⽔と、佐渡産⽶にこだわった酒造りを続けています。2019年には「雅楽代(うたしろ)」を⽴ち上げ、「新しい新潟淡麗」を⽬指し、⽇々お酒造りに励んでいます。売店ではここでしか買えないお酒やスイーツも充実し、4〜12月の期間は毎日、蔵見学（無料・事前予約制）を実…

  • 佐渡エリア
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天領盃酒造

朝日酒造（株）/酒楽の里あさひ山

ふるさとに育まれた酒。酒と食の魅力をじっくり味わえる。

ふるさとに育まれた酒。母なる大河、信濃川。その支流、渋海川のほとり。そこは蛍が舞い、紅葉萌える美しきふるさと、越路。この地に生まれた朝日酒造は、ふるさとのよき米と清冽な仕込み水、そして深々と降り積もる雪花の恵みを授かり、時の流れを超えて多くの人々に愛され続ける酒を醸し続けたい。その一途な想いのもと、伝承の心と技を磨き、人の心に染み入る酒を、いつま…

  • 長岡・柏崎エリア
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朝日酒造（株）/酒楽の里あさひ山

JA北新潟農産物直売所「胎内ふれあい逢菜館」

胎内市産の新鮮な農産物や特産品が並ぶ人気の直売所です。

ふれあい逢菜館は胎内市で採れた新鮮な野菜を中心に、魚介類、肉、加工品などを取り扱っている特産品売り場です。季節に合わせたキャンペーンやイベントも盛り沢山。ぜひお立ち寄り下さい。

  • 村上・新発田エリア
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JA北新潟農産物直売所「胎内ふれあい逢菜館」

胎内高原ビール

2025年6月末日をもちましてビール製造事業を終了することとなりました

------大切なお知らせ------諸般の事情により、2025年6月末日をもちましてビール製造事業を終了することとなりました。貯蔵タンクに在庫がありますので当面の間は販売を継続いたします。残り少ない期間ではありますが、胎内高原ビールをよろしくお願いいたします。----------------------------------------------------------------------------------新潟県北部の胎内市が…

  • 村上・新発田エリア
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胎内高原ビール

胎内高原ビール園【ブルワリー】

2025年6月末日をもちましてビール製造事業を終了することとなりました

------大切なお知らせ------諸般の事情により、2025年6月末日をもちましてビール製造事業を終了することとなりました。貯蔵タンクに在庫がありますので当面の間は販売を継続いたします。残り少ない期間ではありますが、胎内高原ビールをよろしくお願いいたします。----------------------------------------------------------------------------------新潟県北部の胎内市が…

  • 村上・新発田エリア
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胎内高原ビール園【ブルワリー】

吉乃川 酒ミュージアム『醸蔵（じょうぐら）』

吉乃川敷地内にある吉乃川『酒ミュージアム「醸蔵」』は、「知って、飲んで、買える」酒ミュージアムとなっております。

創業1548年、長岡摂田屋の「吉乃川」敷地内にある、「吉乃川 酒ミュージアム『醸蔵（じょうぐら）』」は、大正時代に建設された築約100年となる倉庫「常倉（じょうぐら）」（国登録有形文化財）を改装したもので、かつては酒の瓶詰作業が行われていました。天井に鉄骨が三角形で組まれた「トラス工法」が特長です。酒ミュージアム「醸蔵」は、「知って、飲んで、買える」酒ミ…

  • 長岡・柏崎エリア
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吉乃川 酒ミュージアム『醸蔵（じょうぐら）』

北雪酒造

佐渡の自然と語らい あわてずあせらず良酒を醸す。

北雪酒蔵のYK35は、佐渡島内で契約栽培した山田錦を磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。特にこの雫酒は醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。雫酒ならではの香り、繊細な味と軽い後味をお楽しみいただけます。【酒蔵見学】●受付時期：5月～10月●受付時間：8時～16時30…

  • 佐渡エリア
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北雪酒造

尾畑酒造

世界にはばたく銘酒「真野鶴」

明治25年(1892)創業で「真野鶴」の蔵元。日本最高峰 全国新酒鑑評会に於きましては栄えある「金賞」を2001年より通算10回の受賞、またイギリス・ロンドンで開催されたＩＷＣに於きましても栄えある「ゴールドメダル」2004・2007・2015年と受賞しております。酒蔵見学や試飲販売も実施しております。

  • 佐渡エリア
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尾畑酒造

苗場酒造 株式会社／「苗場山」

日本百名山「苗場山」の伏流水から生まれた地酒

苗場酒造は、創業100年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で長年飲み愛され、地元を代表するいわゆる「地酒」蔵です。酒蔵で試飲（有料）ができるほか、酒蔵の中も見学できます。

  • 湯沢・魚沼エリア
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苗場酒造 株式会社／「苗場山」

加賀の井酒造

創業350余年、糸魚川の地で育まれた酒造りを見学

創業は慶安3（1650）年と、新潟県最古の酒蔵を持つ酒造会社。「酒は水しだい」という考えのもと、当時多くの井戸を掘るなかで水質に恵まれた地下水を見つけました。現在でもその水を使って酒造りをしています。コクやうま味がつよい味わいが特徴の代表銘柄「加賀の井」の“加賀”とは石川県の旧国名のことですが、参勤交代の折に加賀藩の本陣がこの地に置かれ、藩主がこの酒を…

  • 妙高・上越・糸魚川エリア
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加賀の井酒造

宮尾酒造（株）／「〆張鶴」

創業200年。脈々と受け継がれる酒造りに対する真摯な姿勢

豊かな自然に囲まれたこの地に、文政2年（1819年）に創業しました。朝日連峰を源にする清冽な伏流水を汲み、良質な地元産の五百万石を高精白し、淡麗なだけではなく味わいのある酒造りを目指しています。●主な銘柄：〆張鶴

  • 村上・新発田エリア
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宮尾酒造（株）／「〆張鶴」

大洋酒造（株）／「大洋盛」　常設展示場「和水蔵（なごみぐら）」

山紫水明の地、豊穣なふるさと、越後村上の地酒「大洋盛」

1972年、大洋酒造は全国に先駆けて鑑評会出品向けの吟醸酒を発表しました。各鑑評会では、平成19年の関東信越国税局酒類鑑評会にて新潟県第一位を受賞するなど、数々の賞を戴いております。今では、「大吟醸大洋盛」は、地元産の新潟県開発米「越淡麗（こしたんれい）」を100％使用、水は地元の自然水100％、造り手も杜氏以下、全て地元出身の熟練酒造技能士によって醸されて…

  • 村上・新発田エリア
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大洋酒造（株）／「大洋盛」　常設展示場「和水蔵（なごみぐら…

エチゴビール

全国第一号のクラフトビール

日本においてクラフトビールが誕生したのは、1994年。ビール製造免許を取るのに必要な最低製造量が大きく引き下げられたことで、中小の造り手によるビール製造が可能になったことがきっかけです。 このとき全国で一歩先んじてブルーパブを開き、1995年2月に日本で初めての国内製造クラフトビールとなったのがエチゴビールです。均質的な味を追うことなく、姿形のわかる個性的…

  • 新潟・阿賀エリア
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エチゴビール

加藤酒造店

名水と良米の結晶「金鶴」の蔵元

創業大正4年（1915年）。現在、蔵は名水を求めて金井に移転。島内消費7割。佐渡の人々に愛される銘酒「金鶴」は、島外ではあまり知名度が高くありません。しかしながら、自然栽培農法の米作りから行う純米大吟醸「上弦の月」など、そのポリシーと味わいは、全国の地酒ファンを惹きつけてやみません。無料試飲可。

  • 佐渡エリア
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加藤酒造店

瓢湖屋敷の杜ブルワリー／スワンレイクビール

出来立ての地ビールを味わえる心地よいレストラン

1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。どこよりも鮮度の高いビールをぞんぶんに味わっていただくため、吹き抜けのある広々としたレストランを設けました。ガラスばりの店内は外の美しいガーデンを見たり、ビールの醸造工程をご覧になることができます。季節の新鮮…

  • 新潟・阿賀エリア
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瓢湖屋敷の杜ブルワリー／スワンレイクビール
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