農林水産省顕彰制度「料理マスターズ ブロンズ賞」の受賞者 が知事を表敬訪問します

第12回農林水産省顕彰制度「料理マスターズ」のブロンズ賞を受賞さ れた県内の料理人２名が受賞報告に知事を表敬訪問します。

「料理マスターズ」は、日本の「食」、「食文化」等の素晴らしさや奥深 さ、更にはその魅力に誇りとこだわりを持ち続け、生産者や食品企業等と 「協働」して様々な取組に尽力されている現役の料理人を顕彰する制度 で、県内飲食店としては初めての受賞となります。 

受賞者は、渡辺 大生さん（新潟市 割烹渡辺 店主）と小林 宏輔さん（新発田市 鮨登喜和 店主） 。
お二方は、新潟ウチごはんプレミアムの「食の達人」として、新潟県産の食材を使ったレシピも考案しています。

１ 日 時 令和４年１月５日（水）15:00～15:20

２ 会 場 新潟県庁東回廊３階 知事室

３ 訪問者
　　　　　渡辺 大生（わたなべ ひろお） 氏（新潟市 割烹渡辺 店主）
　　　　　小林 宏輔（こばやし こうすけ）氏（新発田市 鮨登喜和 店主）