千年鮭井筒屋

せんねんざけいづつや

鮭のまち、村上市で初の鮭料理専門店

1000年続く鮭のまち・村上市初の鮭料理専門店です。松尾芭蕉が2泊した由緒ある空間で、現在の建物は国の有形文化財に指定されています。炭火で焼いた塩引き鮭と、土鍋で炊いたこだわりの関川村産コシヒカリ。締めは村上茶を使用した出汁で鮭茶漬けで。村上ならではの鮭料理の数々をお楽しみください。

基本情報

開催期間	通年
住所	新潟県村上市小町1-12
交通アクセス	●JR羽越本線「村上駅」より徒歩で30分 ●日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」より車で5分
駐車場	なし
営業時間	9時30分～16時 ※食事は11時～