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ぽんしゅ館　越後湯沢驛店

新潟全酒蔵の唎酒と爆弾おにぎりが楽しめる人気スポット

新潟人も知らない新潟を売る新潟の食品専門店。県内の酒蔵の日本酒やワイン、県内素材を使った洋菓子や米菓等のぽんしゅ館オリジナル商品、契約農家の南魚沼産コシヒカリ、各地で愛されてきた味噌・醤油などの調味料が揃います。また、県内全蔵の試飲ができる「唎酒番所」、南魚沼産コシヒカリ1合を贅沢に握る「爆弾おにぎり家」、糀を使ったソフトクリームが人気の「糀らっ…

  • 湯沢・魚沼エリア
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ぽんしゅ館　越後湯沢驛店

道の駅「笹川流れ」 夕日会館

夕日に逢いにいこう 感動に逢いにいこう

新潟県最北端の道の駅。日本海に面しており、JR桑川駅が併設している全国的にも珍しい形の道の駅です。施設から国道345号線をまたいで浜辺に直接降りることができる専用の橋「サンセットブリッジ」があるので気軽に海へアクセスできます。道の駅 笹川流れでしか食べられない日本海ソフトクリームは人気商品。ドライブの立ち寄りどころとしてよく利用されています。【施設概要…

  • 村上・新発田エリア
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道の駅「笹川流れ」 夕日会館

燕のソウルフード「燕背脂ラーメン」

燕市の産業を背景に誕生した食文化

麺は伸びにくい腹もちのする極太麺。煮干しなどの魚介類の出汁が効いた、やや濃い醤油味に、丼から湯気が上がらないほどに大量の豚の背油がかけられているので、冷めにくく、まろやかなスープが特徴。長ネギの代わりに玉ネギのみじん切りが薬味として使用される店も多い。また、のせられる背油の量に応じて、「大油」、「中油」とメニューが区別されている店舗もある。【歴史…

  • 弥彦・燕三条エリア
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燕のソウルフード「燕背脂ラーメン」

弥彦酒造（株）／彌彦「極」

神の山が育む伏流水と、全量手仕込み。新潟が認めた、本物の雫

★★★新潟駅構内「ぽんしゅ館」の人気コーナー唎酒番所、人気ランキング24カ月連続一位を達成！★★★1838年弥彦村で創業。越後の銘峰「弥彦山」の伏流水のみを使用し、米は最高級の「山田錦」と弥彦産の「愛国」、「越淡麗」、「五百万石」を丁寧に磨き、全量手作業にて厳冬期のみの小仕込みで“本物の日本酒”を追求し続けております。さらに、吟醸以上はうまれたままの姿を損なわ…

  • 弥彦・燕三条エリア
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弥彦酒造（株）／彌彦「極」

御神楽温泉 ブナの宿 小会瀬

ブナの森に囲まれた静かな一軒宿

ブナの森に囲まれた静かな一軒宿です。春の山の恵み「山菜」や「新鮮な川魚」「採れたて茸」「自家栽培の棚田コシヒカリ100％」など旬の食材と地元食材を使った料理と、心通うおもてなしでお客様をお迎えいたします。【温泉の特徴】●温泉名：御神楽温泉●泉質：ナトリウム・硫酸塩・炭酸水素温泉（弱アルカリ性低張温泉）●効果：神経痛、筋肉炎、関節炎など●泉温：53.7度

  • 新潟・阿賀エリア
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御神楽温泉 ブナの宿 小会瀬

カーブドッチワイナリー

海岸沿いにあるワイナリー

海岸沿いの角田浜にあるワイナリー。この地で大切に育てたぶどうだけで作ったワインを提供しています。積雪も殆どなく、冬の間の高い湿度が保たれ、梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いこの地は、ぶどう栽培に絶好の土地。肥沃とはいいがたい砂地ですが、抜群の水はけ抜群。十数年前に初めてのぶどうを植えてから、毎年堆肥を入れたり、草生栽培をし…

  • 新潟・阿賀エリア
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カーブドッチワイナリー

胎内ゴールドヤキソバ　55％麺増量キャンペーン

胎内ゴールドヤキソバが期間限定で麺55％増量のボリュームアップ！ お値段そのまま、おいしさそのまま。満足感たっぷりの“盛り盛り”胎内ゴールドヤキソバをお楽しみください

米粉のまち・胎内市から生まれた「米粉入り麺」を使った焼きそばです。胎内ゴールドヤキソバは、胎内市商工観光課、胎内市商工会（胎内市飲食店組合を含む）、胎内市観光協会が力を合わせ、地域の魅力をより多くの方に届けるために開発したご当地焼きそばです。“米粉のまちたいない”の名のとおり、米粉入り麺をはじめ、胎内産の食材や特色あるソースを活かし、各店舗がそれぞ…

  • 村上・新発田エリア
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胎内ゴールドヤキソバ　55％麺増量キャンペーン

（株）長命堂飴舗

創業以来ゆっくりと丁寧に作られたおいしいお菓子を販売

【大正元年創業。名物・飴最中で親しまれる、長岡を代表する老舗和菓子店。】　　　　　　　　　　　　大正元年創業の長岡の老舗和菓子店。長命堂飴舗の原点ともいえる飴最中は、あっさりとした水飴を香ばしい最中皮で挟んだ和菓子で長岡の名物になっている。創業以来「おいしいお菓子をゆっくりと丁寧につくる」をモットーに菓子づくりに励んできた長命堂飴舗の店内には、ゆ…

  • 長岡・柏崎エリア
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（株）長命堂飴舗

長岡銘品の館『ぽんしゅ館』

新潟県内にある蔵元のお酒が堪能できる贅沢

長岡駅構内にある「ぽんしゅ館」は、利き酒やおみやげコーナーなど酒や米をはじめとした新潟の名産品を存分に堪能できる施設です。ワンコイン（500円)で新潟県内にある蔵元のお酒が試飲できます。各地域や各国の塩をつまみにいかがですか？他にも、地酒だけではなく、醸造の町で作られた味噌やしょうゆなど、長岡ならではの銘品をそろえております。

  • 長岡・柏崎エリア
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長岡銘品の館『ぽんしゅ館』

お食事処 苗名滝苑

苗名滝で楽しむ、本格竹流しそうめんの名店

苗名滝苑は、日本の滝百選「苗名滝」の入口にある食事処です。名物は、竹を使った本格的な流しそうめん。妙高の湧水で冷やしたコシのあるそうめんを、豊かな自然に囲まれながら味わえます。店内では流しそうめんのほか、岩魚の塩焼きや竹の子汁なども楽しめます。苗名滝観光とあわせて立ち寄る人も多く、夏は特に人気のスポットです。周囲には木々が生い茂り、滝から流れる清…

  • 妙高・上越・糸魚川エリア
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お食事処 苗名滝苑

道の駅「新潟ふるさと村」

新潟のグルメ・特産品・観光情報がそろう県内最大級の道の駅

新潟ふるさと村は、新潟の食・特産品・文化・観光情報が一堂に集まる県内最大級の観光拠点です。県内各地の名産品や地酒、お菓子、工芸品など約1万点の商品がそろい、お土産探しにも人気です。レストランでは郷土料理や新潟五大ラーメンなど、新潟ならではの味覚を楽しめます。館内には新潟の老舗や人気店が並び、笹団子やヤスダヨーグルトをはじめ、新潟を代表する銘菓や地…

  • 新潟・阿賀エリア
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道の駅「新潟ふるさと村」

寺泊魚の市場通り（魚のアメ横）

にぎわいと活気あふれる魚市場。地魚をはじめ全国の新鮮な海産物が集まり豊富な品揃えと生きの良さが自慢。

新潟県の中央に位置する長岡市寺泊は日本海に面した国道402号線沿いに、通称「魚のアメ横」と呼ばれる海産物市場が軒を連ねています。鮮魚店や土産物店、食事処など14店舗が並び、地元寺泊港や出雲崎港に揚がる生鮮品はもちろん、冷凍や加工品も含め新鮮で安い魚の宝庫です。イカやホタテ、旬の魚を焼いた名物浜焼きを、浜風に吹かれながら味わって。2階の食堂で食事も楽しめ…

  • 長岡・柏崎エリア
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寺泊魚の市場通り（魚のアメ横）

伊藤農園

ぶどうとさくらんぼを栽培する観光農園。旬の果実狩りや新鮮な果物の直売を楽しめます。

ブドウやさくらんぼを栽培しています。ご来園をお待ちしています。●品種：キャンベルアーリー／巨峰／スチューベン／マスカットベーリーA／藤稔／タノレット／ネオマスカット／安芸クイーン／紅伊豆／紅瑞宝／高妻／ロザリオビアンコ／紅やまびこ／シナノスマイル等【聖籠観光ぶどう園協議会員】

  • 村上・新発田エリア
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伊藤農園

大谷農園

巨峰やシャインマスカットなどを栽培するぶどう農園。旬のぶどうを直売で購入できます。

ぶどうを栽培している農園です。エコファーマー農園としてがんばっています。【産物名（品種名）】●ブドウ（巨峰、紅瑞宝、シャインマスカット、ロザリオビアンコ、紅伊豆、安芸クイーン等）

  • 村上・新発田エリア
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大谷農園

雪見御膳を楽しむツアー

集落のお母さんがもてなす雪見御膳を味わう

移動も快適なバスツアーで、冬だけのアートと雪国の文化に出会う旅へ。厳しい雪が生み出す幻想的な風景や、冬季限定のアート作品を巡ります。昼食には、地域の集落で味わう「越冬料理」をご用意。雪国の知恵が詰まった温かな料理は、心も体もほっとする味わいです。アート鑑賞と食文化の両方を楽しめるツアーは、ご家族での冬の思い出づくりにもおすすめ。本物の雪国文化に触…

  • 湯沢・魚沼エリア
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雪見御膳を楽しむツアー

地元の社長たちが広めた「釜めし」

良いことあったら釜飯の日

その昔、昭和の頃、燕の洋食器産業が盛んな頃、釜めしは値段が高く庶民にはまだまた一般的に食べれるものではなかった。会社の社長族が接待や自ら食するなどしていた。その背景から、市内の飲食店の店主らが一般庶民にも気安く食べられるようにと普及に努めた結果、市内に釜めしを提供する店舗が広がっていった。

  • 弥彦・燕三条エリア
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地元の社長たちが広めた「釜めし」

胎内高原ワイン

風と土地と人がつくるワイン

胎内の土壌、水、風などの風土（テロワール）をそのまま引き出すような、そんなワインを造りたいと、2007年に胎内高原ワイナリーはスタートしました。まち並みや日本海を見下ろす高坪山の中腹、たっぷり陽光が注ぎ、いつも風が吹く急斜面で、ワイン用のブドウが育てられています。畑からの見晴らしは最高です。晴れた日には佐渡島が見え、遠くに電車がゴトゴト走って行くのが…

  • 村上・新発田エリア
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胎内高原ワイン

ヤスダヨーグルト

見て、学んで、味わえる、工場見学に行ってみよう！！

大人気の濃厚な飲むヨーグルト。事前に申し込めば工場見学ができます。工場ラインの大きなガラス窓の見学通路から、実際に製品が製造されているところを見学できます。工場敷地の道を挟んで向かいに「Y&YGARDEN（ワイワイガーデン）」があり、「ヤスダヨーグルト」の直営店やショップ、カフェが併設されています。

  • 新潟・阿賀エリア
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ヤスダヨーグルト

ヤスダヨーグルト　チーズ専門店「フロマージュセラー」

ヤスダヨーグルトの新展開！チーズ専門店が誕生！！

本店の阿賀野市や新潟駅にも店舗を構えるヤスダヨーグルトから新スポットが登場しました。2026年3月14日に阿賀野市の「Y&Y GARDEN(ワイワイガーデン)」敷地内に、チーズ専門店「フロマージュセラー」がグランドオープン。2種の贅沢チーズ(ホワイトチェダーとゴーダ)をパリっと香ばしく焼き上げた「チーズチップス」やふんわりと焼き上げられた優しいくちどけのスポンジで、自…

  • 新潟・阿賀エリア
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ヤスダヨーグルト　チーズ専門店「フロマージュセラー」

道の駅 「あがの」

地元グルメや特産品、遊具が充実した道の駅です。

旬のえだまめやなすなどの農産物、素材の味を生かした総菜、阿賀野市のミルクを使ったスイーツなど、おいしいものがたくさんあります。また、小さな子どもが思いっきり遊べるふかふかの芝生広場や遊具が充実。室内のプレイルームなどもあり、子ども連れで遊びに来ても楽しめます。　

  • 新潟・阿賀エリア
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道の駅 「あがの」

【2026.4.23（木）グランドオープン】道の駅「パティオにいがた」【デイキャンプ場】

地元牛乳を使ったソフトクリームや、採れたて新鮮な産直マルシェも大人気！

広く開放感のある芝生広場は、遠くに守門岳・粟ヶ岳を望むことができる絶好の景観と交通アクセス抜群の道の駅。産直マルシェでは、地元野菜をはじめ、地元のパン・お菓子、新潟・見附の特産品などお土産の買い物を楽しめる。あわせて、野菜の栄養状態を手軽にチェックできるベジメーターも設置。地元「諏訪乳業」の牛乳を使用した、ミルク感たっぷりのソフトクリーム店も人気…

  • 長岡・柏崎エリア
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【2026.4.23（木）グランドオープン】道の駅「パティオにいが…

乙まんじゅう

北陸の名刹「乙宝寺」の門前に店を構えて200年以上

～乙宝寺と当店初代の関係は深く～当店の初代「萬屋重吉（よろずやじゅうきち）」は、当時の乙宝寺のご住職であった「祐範様」を慕い、福島県は伊達郡より、この乙（きのと）の地へ渡りました。元々まんじゅう職人であった重吉ですが、祐範様より酒まんじゅうの製法を授かり、またそのご助力も賜った事で、1804年に乙宝寺門前にて「乙まんじゅうや」を創業。今では、酒まんじ…

  • 村上・新発田エリア
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乙まんじゅう

越後まつだい里山食堂

里山の景色とアートに囲まれ、地元食材の料理を味わえる食堂です。

大地の芸術祭拠点作品「農舞台」内にある、越後まつだい里山食堂。ランチは、越後妻有で受け継がれてきた郷土料理や家庭料理、またそれらをアレンジしたお料理です。近隣農家さんからの新鮮な野菜や、棚田米・妻有ポークなどの地元食材をたっぷり使っています。カフェは、デザートとドリンクのご用意。また、ひときわ目を引く水色の店内は、大地の芸術祭作品のひとつ。ジャン…

  • 湯沢・魚沼エリア
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越後まつだい里山食堂

うぶすなの家

地域に愛されアート作品として生まれ変わった茅葺きの古民家

＜作品について＞大地の芸術祭の作品のひとつ。1924年築、越後中門造りの茅葺き民家を「やきもの」で再生しました。1階には、日本を代表する陶芸家たちが手掛けたいろり、かまど、洗面台、風呂、そして地元の食材を使った料理を陶芸家の器で提供する作品兼レストラン。2階は3つの茶室から成るやきものの展示空間。温もりのあるやきものと茅葺民家、集落の女衆たちの溌剌とし…

  • 湯沢・魚沼エリア
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うぶすなの家

「うぶすなの家」に泊まる

築100年を迎える茅葺き古民家を貸し切り宿泊できます

■貸し切り宿泊で非日常を！大地の芸術祭の作品としても、地元のごちそうが味わえるレストランとしても人気のうぶすなの家。築100年になる越後中門造りの茅葺き古民家で宿泊してみませんか？日本を代表する陶芸家たちが手掛けたいろりで、地域のお母さんたちが地元食材でつくるご飯を食べ、信楽焼のお風呂に入り、益子焼の洗面台で身支度を整え、温もりある古民家で朝を迎える…

  • 湯沢・魚沼エリア
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「うぶすなの家」に泊まる

【うぶすなの家】地元のお母さんが案内！揚げたて天ぷらを味わう山菜収穫体験

うぶすなの家のお母さんと山菜採りを楽しもう！

ひときわ厳しい冬を乗り越えたうぶすなの家で、春の訪れをお母さんたちとお祝いしましょう。豊富な雪解け水を栄養にして芽吹く山菜を収穫し、春限定のメニューとともに揚げたての天ぷらをお楽しみください。地元のお母さんたちと一緒に集落を歩き、たくさんの春の恵みを見つけてください。■日時2026/4/25（土）、26（日）、29（水祝）、5/2（土）、3（日）、4（月祝）、5（火…

  • 湯沢・魚沼エリア
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【うぶすなの家】地元のお母さんが案内！揚げたて天ぷらを味わ…

星野本店（味噌・醤油・こうじの醸造製造専門店）

越後長岡の味噌・醤油～現代に生きる匠の技～

豊かな緑に囲まれた古い街並みが続く長岡摂田屋。時代の趣を今に伝える建物が情緒を誘うここ摂田屋は江戸時代、幕府の天領であり、しかも清冽な地下水が豊富だったことから醸造業が軒を連ね今日に至っています。弘化三年（1846年）、その摂田屋に蔵を構えて以来「本物の味」に取り組んでまいりました。現在も使用している建物の一部を改修して蔵の「梁」を再利用した｢テーブ…

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星野本店（味噌・醤油・こうじの醸造製造専門店）

WILLOW HOUSE

歴史ある町並みに溶け込む、焼きたてパンの香ばしさが満ちる空間

醸造のまち摂田屋にちなんだ”発酵”やこの場所だから表現できる”循環”をコンセプトとしたレストラン。天然酵母のベーカリーや薪窯を導入といった新しいチャレンジも取り入れることで、これまでよりも幅広く新潟の食文化を表現しているお店です。

  • 長岡・柏崎エリア
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WILLOW HOUSE

雪国アグリパーク　湯沢いちご村

甘くてジューシーな越後姫のいちご狩りが楽しめる観光農園。雨や雪の日でも安心です。

新潟が誇る、越後姫を十分に堪能できます。豪雪の中で、じっくり育った越後姫はとっても甘くてジューシー!ハウスの中なので、雪や雨の日でもOK!みんなでいちご狩り体験をしてみませんか?

  • 湯沢・魚沼エリア
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雪国アグリパーク　湯沢いちご村

タカギ農場

天候を気にせずに毎日いちご狩りを楽しめます！

タカギ農場は、長年手掛けてきた”フルーツとまと”を軸に、観光イチゴ園や、新しい分野（ドライトマトや無添加トマトジュース等）にも、取り組んでいます。当農場では、新潟県の特産品である「越後姫」を栽培しており、期間中はイチゴの食べ放題や、お客さんが直接実を摘んでお土産にする量り売りをやっています。

  • 新潟・阿賀エリア
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タカギ農場

白根グレープガーデン

四季折々の果物狩りが楽しめる人気観光農園

早くから完全有機栽培・低農薬での栽培をめざし、品質改良・土壌改良等を行い「安心な果実」の確保に努力しており、年間を通して様々な果物狩りをお楽しみいただけます。1月から6月にかけては、新潟県産いちご「越後姫」のいちご狩りができます。低農薬、水にこだわって育てており、食べ放題コーナー、摘み取り量り売りコーナーがあります。立ったままで収穫できるので、子供…

  • 新潟・阿賀エリア
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白根グレープガーデン

天野さくらんぼ狩り園

県内でいち早く温室栽培を始めたさくらんぼ農園。雨の日でもさくらんぼ狩りを楽しめます。

県内で温室での栽培を最初に始めたさくらんぼ農園。新潟県聖籠町にあり、香夏錦、佐藤錦、紅秀峰など様々なさくらんぼ狩り、食べ放題ができます。運が良いと黄色いさくらんぼが食べられます。また、雨よけ用の屋根を設営しているので、雨天でも楽しむことができます。直売OKです。品種：佐藤錦、紅秀峰、紅さやか、南洋、さくら姫、紅夢鷹、初夏の香、紅香、紅豊

  • 村上・新発田エリア
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天野さくらんぼ狩り園

浪花屋製菓(株)

“柿の種”発祥！　誕生100年を記念し、PR施設もオープン！

浪花屋製菓は1923年に創業し、小判型の金型であられを作っていた。翌24年、創業者の妻がその金型を踏みつぶし、三日月型に 変形してしまった型をそのまま使ったところ、柿の種に似ている形となったことから誕生した。◆2024年10月1日、銘菓「柿の種」の誕生100年を記念するPR施設「新潟・長岡　柿の種発祥の地」を敷地内にオープン！浪花屋製菓で柿の種が生まれた経緯や製造方…

  • 長岡・柏崎エリア
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浪花屋製菓(株)

狐の嫁入り屋敷

阿賀町の伝統行事「つがわ狐の嫁入り行列」をテーマにした体験施設。狐面の絵付けや狐メイクなど阿賀町ならではの文化を楽しめます。

阿賀町の伝統行事「つがわ狐の嫁入り行列」をテーマにした体験型施設「狐の嫁入り屋敷」（入館無料）。展示や体験、カフェやお土産など多彩なサービスを備え、東蒲原地方のスギを使った木造の館内からは、阿賀野川や麒麟山を望む絶景が広がります。人気の「狐面の絵付け体験」では、張子の狐面に自由に色をのせて、自分だけの面づくりを楽しめます。アニメの影響で子どもから…

  • 新潟・阿賀エリア
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狐の嫁入り屋敷

今代司酒造（株）／「今代司」

新潟駅から歩いて行ける酒蔵。淡麗で雅味ゆたかな利き酒を楽しむ

今代司は、湊町・新潟の玄関口である新潟駅から一番近い酒蔵。現在地は近くに新発田藩の米蔵があった場所で、明治三十二年に建てられました。歴史を感じさせる建物でありながら、新潟駅から徒歩約15分というアクセスの良さが嬉しいところ。1767年創業、老舗としての暖簾を守り、淡麗で雅味ゆたかな味を極め続けています。「菅名岳」の天然水を用い、良質な酒米をさらに吟味し…

  • 新潟・阿賀エリア
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今代司酒造（株）／「今代司」

笹祝酒造（株）／「笹祝」

上品で豊かな味わいがありかつ後味が爽やかです。

笹祝酒造には、いくつかの品種の清酒がありますが、それぞれのお酒に特色を持たせています。笹祝酒造のお酒は上品で豊かな味わいがあり、かつ後味が爽やかです。畠山杜氏と蔵人は目標を持って酒造りに取り組んでいます。●主な銘柄：笹祝、竹林爽風【酒蔵見学】●受付時期：通年●受付時間：要相談●開催日：土日祝 10時～12時、13時～17時（平日の見学は電話でお問い合わせ）●見…

  • 新潟・阿賀エリア
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笹祝酒造（株）／「笹祝」

そば処 みゆき庵

ロイヤル胎内パークホテルの敷地内、木々に囲まれた中に佇む手打ちそば処

胎内産のそば粉を石臼を使って丁寧に挽き、胎内川の伏流水を使ってしめた、香り高く瑞々しいそばを、打ちたて茹でたてでご提供しています。天ぷらなどに使う山菜や薬味などもこの山中で採れたもの。唐辛子も自家製にこだわっています。

  • 村上・新発田エリア
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そば処 みゆき庵

さつまいも「いもジェンヌ」

しっとり甘い新潟生まれのブランドさつまいもです。

「いもジェンヌ」は、新潟市西区・西蒲区の砂丘地で育てられるブランドさつまいもです。「ちょっと上品なさつまいも」をコンセプトに、女性らしい名前「いもジェンヌ」と名付けられました。収穫後は専用の貯蔵庫で約1か月間じっくり追熟。このひと手間によって甘みがぐっと増し、しっとりとなめらかな食感に仕上がります。焼き芋にするとまるでジャムのように甘く、口の中で…

  • 新潟・阿賀エリア
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さつまいも「いもジェンヌ」

海里-新潟・庄内の食と景観を楽しむ列車

列車のコンセプトは「新潟の食」「庄内の食」と「日本海の景観」

列車のコンセプトは「新潟の食」「庄内の食」と「日本海の景観」。4号車は、食事付旅行商品専用「ダイニング車両」として、その魅力を感じていただけるようなお食事を車内で提供いたします。美しい「日本海の景観」を眺めながら、上質な旅をお楽しみください。

  • 村上・新発田エリア
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海里-新潟・庄内の食と景観を楽しむ列車

株式会社のうランド　黒沢観光栗・さるなし園

新潟県最大級の観光農園

2026年9月12日（土曜日）～10月12日（月曜日・祝日）※期間中、金曜日は定休となります。※気候条件や生育状況等によりオープン時期が前後する場合があります年間2,000人ものお客様が訪れる観光農園。広大な敷地には、栗とさるなしの収穫を楽しむことができます。10種類の栗は、例年【9月中旬～10月中旬頃】まで収穫が可能。同時期には1,200本のさるなし狩りも楽しむことができ…

  • 湯沢・魚沼エリア
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株式会社のうランド　黒沢観光栗・さるなし園
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