弥彦酒造（株）／「越乃白雪」

やひこしゅぞうかぶしきがいしゃ／こしのはくせつ,やひこしゅぞうかぶしきがいしゃ／こしのはくせつ

雪のように清く、湧水のように尊い本物の国酒を愛する人へ

越後の銘峰「弥彦山」の伏流水のみを使用し、米は最高級の「山田錦」と弥彦産の「愛国」、「越淡麗」、「五百万石」を丁寧に磨き、全量手作業にて厳冬期のみの小仕込みで“本物の日本酒”を追求し続けております。
さらに、吟醸以上はうまれたままの姿を損なわぬ様、瓶火入での冷蔵庫管理という、現在可能な限りのこだわりをもち丹精込めて醸しております。

●主な銘柄：泉流こしのはくせつ

エリア: 弥彦・燕三条エリア

基本情報

住所	新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
交通アクセス	●JR弥彦線「弥彦駅」より車で5分、または徒歩で25分 ●北陸自動車道「三条燕IC」より車で約30分
駐車場	無し
営業時間	●営業時間：8時30分～17時30分 ●定休日：土曜日、日曜日、祝祭日他
備考	※酒蔵見学は受け付けておりません。