弥彦酒造（株）／「越乃白雪」
やひこしゅぞうかぶしきがいしゃ／こしのはくせつ,やひこしゅぞうかぶしきがいしゃ／こしのはくせつ雪のように清く、湧水のように尊い本物の国酒を愛する人へ
越後の銘峰「弥彦山」の伏流水のみを使用し、米は最高級の「山田錦」と弥彦産の「愛国」、「越淡麗」、「五百万石」を丁寧に磨き、全量手作業にて厳冬期のみの小仕込みで“本物の日本酒”を追求し続けております。
さらに、吟醸以上はうまれたままの姿を損なわぬ様、瓶火入での冷蔵庫管理という、現在可能な限りのこだわりをもち丹精込めて醸しております。
●主な銘柄：泉流 こしのはくせつ
- エリア
- 弥彦・燕三条エリア
基本情報
| 住所 | 新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1 |
|---|---|
| 交通アクセス | ●JR弥彦線「弥彦駅」より車で5分、または徒歩で25分 ●北陸自動車道「三条燕IC」より車で約30分 |
| 駐車場 | 無し |
| 営業時間 | ●営業時間：8時30分～17時30分 ●定休日：土曜日、日曜日、祝祭日他 |
| 備考 | ※酒蔵見学は受け付けておりません。 |
問い合わせ先
| 問い合わせ先 | 弥彦酒造（株） |
|---|---|
| 電話番号 | 0256-94-3100 |
| FAX番号 | 0256-94-4990 |
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