にいがた観光ナビ

こんにちは。とも です。

みなさんガンジー牛をご存知ですか？

世界的にも頭数が少なく、日本には約300頭しかいません。
加勢牧場では、その希少なガンジー牛を約20頭飼育しています。

そんなガンジー牛の牛乳をふんだんに使ったスイーツを提供しているのが「加勢牧場 わしま本店」。
オープンしてまだ間もないそうです。清潔感があって素敵なお店です。

場所は116号線沿いにあります。
通り沿いにのぼりが出ているので、すぐにわかるかと思います。

店内にはショーケースに美味しそうなケーキがずらり。
持ち帰りアイスなども販売しています。

また店内にはイートインスペースがあるので、ケーキを買って食べることもできます。

今回はガンジーソフトだけを食べるつもりだったのですが…
どうしよう、ケーキもプリンも全部美味しそう！！(ﾟ`ω´ﾟ)

クレームアンジュがあまりにも美味しそうなので買っちゃいました！
ガンジー牛を贅沢に使用したふわっふわのチーズケーキ。

容器から出ている白い布は、水切りに使われたガーゼ。
ショーケースに陳列されているときはガーゼに包まれています。

ではさっそくいただきます。

ふわっふわ～～～～！

さっぱりとした味わいで ほんのりとした甘みと酸味。
とっても美味しいです！！！

食べ進むと、中からラズベリーソースがでてきました。
クレームアンジュとラズベリーの酸味のバランスが絶妙！

ここで追いデザート。
ガンジーソフトを購入。

加勢牧場に来たからにはこれを食べなければ始まりません。
添えられてる牛のクッキーが可愛すぎ。

超濃厚！！！
でもさっぱりとしていて、くどくないです。

しかも、一般的なホルスタイン牛乳よりも栄養価が高いんですって。
美味しくて栄養たっぷりだなんて…！素晴らしすぎる！！

季節限定のアイスもあるので、何度でも足を運びたくなる加勢牧場。
またお邪魔したいと思います。