ブログ記事「たびきち」
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新潟県の魅力あるスポットを、地元在住のライターや観光協会スタッフがレポート。
定番・王道からディープ・ニッチな情報まで、ローカルの視点から最新情報をご紹介!
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米粉で生チョコ!? ぷるん、もちっ、とろり。不思議な食感に驚く「ショコラ胎内」は、おみやげにも贈り物にもおすすめの新感覚スイーツ。


新潟の食材が、ここまで繊細なフレンチに。ミシュラン一つ星のシェフが手がける、新潟らしさを追求した一皿を味わってきました。


絶景インフィニティ露天風呂とロウリュサウナを満喫!温泉もランチも楽しめる、湯田上温泉ホテル小柳の日帰り旅を体験してきました。


薪火がゆらめく特別な空間で楽しむ極上の料理とワイン。薪火料理 FIREPITで、新潟の食材つかった熾火焼きを味わってきました。


八百屋の5代目が始めた居酒屋「権べぇ」。名物は旬野菜、極上マグロ、肉料理まで。新津の四つ角で見つけた、通いたくなる一軒を訪ねました。


真っ黒ないなり!? 80年以上続く老舗で受け継がれる「長岡黒いなり」と手づくり豆腐をいただきました。


新発田の老舗割烹の9代目が手がける「手紙」。地元食材を使った本格会席を、肩ひじ張らずに楽しめる一軒で、新発田の旬を味わってきました。


ご飯だけで、こんなに感動するなんて。「竃-kamado-」で薪をくべ、名水で炊き上げる“米が主役”の料理をいただきてきました。


家族4人で焼肉をお腹いっぱい食べて3,900円!?三条市民に長年愛される名店「さんきらく」で、安い・美味い・早いがそろう大衆焼肉を味わってきました。


団子の中にきんぴら!? 三条と弥彦のお店で、きんぴら団子を食べ比べてきました。


全国の美味しいものと出会える五泉の「エスマート」。地元ならではのものからこだわりの美味しいものまでを求めスーパーに行ってきました。


乙宝寺の参拝とあわせて楽しみたい、老舗「乙まんじゅうや」が手がける話題の新スイーツを味わってきました。


「幻の西洋なし」と呼ばれる新潟の特産品「ル レクチエ」。加茂市の「西村農園」を訪ね、おいしさの秘密を探ってきました。


上越妙高駅で今売れている新潟みやげは? バスセンターのカレーやかんずりなど、人気ランキング上位のお土産を調査してきました。


南魚沼の郷土料理「きりざい」をご存じですか? お店や家庭によって具材も異なる、奥深い郷土の味を食べ歩いてきました。


カニが丸ごと1杯のったラーメン!? 寺泊の魚の市場通りにある「汐の華」で名物のカニラーメンをいただいてきました。


寺泊の海を眺めながら、熱々のカニすきに舌鼓。カニの宿 きんぱちでカニ、地魚や地元野菜まで味わえる贅沢ランチを楽しんできました。


五泉駅から徒歩5分圏内にこんなお店が! 手作りピザが人気の「BOB HOUSE」と、ご当地グルメ・さといも麺が味わえる「日の出食堂」を訪ねてきました。


新潟市でカニを食べるならここ! 佐渡産ズワイガニやのど黒など、新潟の海の幸を堪能できる「蒲原小梅」でカニづくしのコースをいただいてきました。


自然豊かな山あいの廃校でフランス料理!? 築85年の木造校舎を活用した「和島トゥー・ル・モンド」で、地元食材の魅力が詰まったランチをいただいてきました。


能生に来たらカニは外せない! 道の駅マリンドリーム能生の「番屋」ベニズワイガニを思う存分味わってきました。


朝日酒造の酒蔵前で、打ち立てそばや酒粕を使った郷土料理を堪能。ここでしか手に入らない限定酒にも出会える「酒蔵のある里」を訪ねてきました。


三条でウコン栽培!? 地元食材とスパイスが出会った「三条スパイス研究所」でこだわりのカレーをいただきました。


新潟駅から徒歩3分で、佐渡の旬を味わえる!? 職人が握る寿司や揚げたての天ぷらを堪能しながら、新潟・佐渡の食材の魅力を味わってきました。


カレー香るパリパリの皮に、あふれる肉汁。新潟名物「半身揚げ」の元祖ともいわれる「味の店 若とり」で、豪快なブツ定食をいただいてきました。

