【NIIGATA-SORADORI】天空米 空翔る大地のみのり 南魚沼市
「コシヒカリ」の産地として名高い南魚沼市。本来、天日干しされる稲をリフトに乗せ、風に晒すことで、更に美味しくなるという。石打丸山スキー場のリフトを利用して、二週間以上の作業が続く。
新潟を旅してみたくなる、臨場感ある動画をどうぞ。