旧機那サフラン酒製造本舗

きゅうきなさふらんしゅせいぞうほんぽ

摂田屋地区情報発信・交流拠点施設

旧機那サフラン酒製造本舗は、明治20年に吉澤仁太郎が創業したサフラン酒の製造所で、摂田屋地区に位置しています。
この施設は、サフラン酒の製造と販売で繁栄し、現在は国の登録有形文化財に指定されています。※現在、お酒の製造はしておりません。

旧機那サフラン酒製造本舗の一部である「米蔵」は、2020年に「摂田屋6番街発酵ミュージアム」としてリニューアルオープンし、地元食材を活かしたメニューが堪能できるカフェや、地域の特産品の販売、長岡出身の絵本作家・松岡達英さんの絵本コーナーなどがあります。また、コンサートやお茶会などのイベントも定期的に開催しています。
地元の方や観光の方の交流の拠点としても機能し、摂田屋の魅力を発信していきます。
小さなお子様からお年寄りまで楽しんでいただける施設ですので、ぜひ足を運んでみてください。

≪米蔵内に併設されている【おむすびと汁と茶６SUBI(むすび)】≫
現代の茶屋をテーマにしたおむすびカフェです。地元の食材にこだわったおむすびの種類が豊富！
●営業時間：10時～17時
●定休日：火曜日・年末年始

エリア: 長岡・柏崎エリア

カテゴリー: 観光施設

基本情報

住所	新潟県長岡市摂田屋4丁目6番33号／旧サフラン酒製造本舗
交通アクセス	最寄り駅からのアクセス/JR信越本線・上越線「宮内駅」から徒歩で10分最寄りICからのアクセス/関越自動車道「長岡IC」から車で20分
駐車場	●普通車：38台 ※土日祝は、JAえちご中越　宮内支店駐車場もご利用いただけます。詳しくは、こちらをご確認ください。 ●身障者用：3台 ●大型車用：2台 ※大型バスご利用は予約をお願いします。駐車時間は最大2時間。ご利用日の1週間前までに問い合わせください。
備考	●開館時間：9時～17時（入館は16時30分まで） ○軽食提供スペース：10時～17時（入館は16時30分まで）※10時～11時は一部メニュー調理中。全メニュー提供は11時から。 ●定休日：毎週火曜日（要問合せ） ○軽食提供スペースは毎週火・水曜日定休 ※祝日等の関係で変更の可能性あり、年末年始（12月28日～1月4日） ※イベント開催時の場合入場できない場合もございます。

問い合わせ先

問い合わせ先	ミライ発酵本舗㈱（摂田屋地区情報発信・交流拠点施設）
電話番号	0258-86-8545
FAX番号	0258-86-8547
関連サイト	「ミライ発酵本舗」公式ホームページ