魚沼醸造

うおぬまじょうぞう

世界最大規模の米糀・甘酒工場!魚沼の水から生まれたカラダに優しい甘さを味わう

魚沼醸造は世界最大規模の工場で、米糀や糀甘酒などをはじめとした発酵食品を製造しています。
工場見学(事前予約制)はもちろん、工場に併設されているカフェ「魚沼 糀サロン」では
工場直送の糀甘酒や糀甘酒を使った濃厚なソフトクリームなど、ここでしか味わえない味に出会うことができます。
そのほか発酵食品をテーマに紹介しているライブラリーや日常の食生活を豊かにするセレクトショップなどもあり、
雨の日や雪の日でも楽しめる人気スポットです。

基本情報

住所新潟県魚沼市十日町1791-10(水の郷工業団地内)
交通アクセス●JR浦佐駅よりタクシーで7分
●関越自動車道「小出IC」より車で20分、又は「大和スマートIC」より車で10分
駐車場あり(無料)
営業時間10:00~16:00(工場見学は10:30〜/11:30〜/13:00〜/14:30〜【要予約】)
毎週水曜、年末年始
備考【工場見学】 ※工場見学再開しました(2022年4月1日~)
●受付方法:電話またはHPより事前にお申込みください
●工場見学受付時間:10:30〜/11:30〜/13:00〜/14:30〜
●受入人数:1回1組1~15名様
●予約:完全予約制
●料金:無料
※糀甘酒石鹸づくりワークショップは最大8名までの事前予約制で、料金は1名1,000円(税込)がかかります。
※糀甘酒石鹸づくりワークショップは工場見学とセットになります。ワークショップのみの参加はお断りしています。

問い合わせ先

問い合わせ先魚沼醸造
電話番号0120-060-070
関連サイト