にいがた観光ナビ

胎内は米粉発祥の地といわれ、国内では早い時期から米粉の生産と各種レシピの開発を進めてきました。
その中でもロイヤル胎内パークホテルは、米粉を扱いはじめて11年の経歴を持つベテランパティシエが
研究を重ね完成した、特製スイーツをホテル内で製造・販売しています。