新型コロナウイルス感染症の影響により、生活のオンライン化が進んでいる中、オンラインを通じて、新潟県の食の魅力をより身近に知ってもらいたいという思いから、ポータルサイト「新潟ウチごはんプレミアム」を立ち上げました。
このサイトでは、新潟県産食材を使用したレシピを紹介する動画の配信、オンラインイベントや出張シェフサービスの紹介などの情報が掲載されます。
９月７日（月）からは「ミシュランガイド新潟2020特別版」に掲載された店舗のシェフや旅館・ホテルの料理人が県産食材を使用し、考案したレシピ動画が公開となります。
ぜひご覧ください。
