壮大なる里山ストーリ―を、世界の「TAKAZAWA」が料理で再構築する松之山ダイニングを開催しました。「TAKAZAWA」によって語られる里山ストーリーをぜひ動画でご覧ください。
ニセコ「TAKAZAWA」高澤義明シェフ / 西麻布「Ma Cuisine(マ・キュイジーヌ)」 / 池尻綾介シェフ / 世田谷「Signifiant Signifie（シニフィアン・シニフィエ）志賀勝栄シェフ / 新富町「Coulis(クーリ)折笠龍馬シェフ / 酒の宿玉城屋 栗山昭シェフ / ひなの宿ちとせ 柳政道シェフ
Special thanks ：ひなの宿ちとせ / TAKAZAWA / Ma Cuisine / Signifiant Signifié / Coulis / 酒の宿玉城屋 / TELMONT / 雪国観光圏 / 松之山温泉合同会社まんま / 十日町市観光協会
