「佐渡島の金山」世界文化遺産登録を記念して、山崎製パンでは「佐渡島の金山 みたいなパン（佐渡産牛乳入りクリーム使用）」と「コッペパン（シャインマスカットのゼリー＆佐渡産牛乳入りのホイップ）」を期間限定で発売中です。
「佐渡島の金山みたいなパン」は、レモンピールを練り込み、表面にザラメをふりかけ、金山 に見立てたデニッシュ生地に佐渡産牛乳入りのミルククリームをサンドしています。デニッシュ生地を山型に成型し、てっぺんをV字にすることで相川鶴子金銀山の道遊の割戸を表現するなど、見た目で楽しめます。
「コッペパン（シャインマスカットのゼリー＆佐渡産牛乳入りのホイップ）」は人気商品「コッペパン」のシリーズ商品として、しっとりソフトなパンにすっきりとした甘味が特徴のシャインマスカットのゼリーと佐渡産の牛乳入りのホイップクリームをサンドしています。
新潟県を中心とした地域の「デイリーヤマザキ」「ヤマザキショップ」をはじめ、ヤマザキ商品のお取り扱い店（スーパー等）で販売中です。
お見かけの際はぜひお手に取ってみてください。
