純白のビアンカ　オレンジ風味煮

作り方

• 1 豚肉は5㎝角に包丁で切る。
• 2 米油を敷き、切った面を焼く。
• 3 鍋に水、酒、マーマレード、薄口しょうゆ、豚肉を加え、紙ふたをして、あくをとりながら　中火で約40分煮る。
• 4 オレンジの輪切り、豆腐を加え、5分煮る。
• 5 器に盛り付け、付け合せにいんげんを添える。お好みで練りからしを付けて完成。
• 健康、美容によい純白のビアンカをオレンジ風味に煮上げました。
• このレシピに合うお酒

  スワンレイク　ポーター（黒ビール）
  まろやかな苦味が　肉料理にあいます。

  スワンレイクビール