越後味噌のパンナコッタ生姜のキャラメルソース

昔からなじみのあるみそを、あえてデザートにすることで、今までと違ったみその使い方を知っていただきたいと思い、パンナコッタにしました。

え？その食材の回で、デザートレシピ？
新潟ウチごはんプレミアムでは、食材に合わせたレシピを達人の皆さんから開発していただいていますが、ついついそんな声を上げてしまう回もありました。定番デザートからアイデアあふれるデザートまで。「おかわりウチごはん」としてご紹介します。

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ご自宅で新潟県のおいしい食材やご当地商品を楽しんでいただけます。新潟から直接お届けします。

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イタリアンの達人

原田誠

料理長

地元の素材にこだわったイタリアンを提供しています。

達人のいるお店

IL Riposo

〒955-0842
新潟県三条市島田2-5-21

TEL:0256-33-4411

ミシュランガイド新潟 2020特別版掲載店

一つ星