越後まつだい里山食堂

━━━越後まつだい里山食堂　価格改定のお知らせ━━━
平素より「越後まつだい里山食堂」をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、昨今の原材料の高騰や原油高に伴う輸送費の高騰に伴い、令和5年4月1日より以下の価格に改定させていただくことになりました。日頃より当店をご利用いただいておりますお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

・里山プレート　　　1200円（税込）⇒1500円（税込）
・里山カレー　　　　1200円（税込）⇒1500円（税込）
・里山ビュッフェ　　大人1,700円（税込）⇒大人2,000円（税込）
※ビュッフェ　小学生1000円・幼児500円料金（共に税込み価格）は現行のままとなります。

価格改定後も、お客様にご満足いただけるようスタッフ一同、精進してまいります。今後とも「越後まつだい里山食堂」に変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
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大地の芸術祭拠点作品「農舞台」内にある、越後まつだい里山食堂。

顔を知る生産者の育てた新鮮な野菜、越後妻有の生きた自然が育む山菜をたっぷり使って、郷土の味や家庭料理にアレンジを加えた惣菜を味わえます。母から娘へ伝わってきたまつだいの郷土あじ料理をもとに、未来へと受け継がれる里山の新しい味を日々生み出しています。

ひときわ目を引く水色の店内は、大地の芸術祭の作品 ジャン・リュック＝ヴィルムート《カフェ・ルフレ》（2003）。鏡のテーブルに地域住民の自宅の窓から見える四季の風景が映り込みます。

そして、ガラス張りの窓からも一面の棚田や彫刻作品が。
目の前に広がる季節ごとに移ろう風景とアート作品を眺めながら、大地が育む米、新鮮な野菜や山菜をお楽しみいただけます。
（冬季は屋外作品の展示をしておりません。）


■メニュー内容
▪里山ビュッフェ／土日祝日
・並んだお客様から順にお席にご案内いたします。
・食材が無くなり次第終了になります。
大人 2,000円　小学生 1,000円　幼児 500円

▪日替わりランチ／平日
里山ごはん 1,500円
日替わりの惣菜の盛り合わせとご飯、汁物のランチセット。