にいがた観光ナビ

こんにちは。とも です。

みなさん “げんぎょ” ってご存知ですか？

げんぎょとは日本海沿岸で獲れる深海魚の一種。
正式名称はノロゲンゲ。北陸地方の冬の味覚です。

美味しいだけでなく、コラーゲンたっぷりで美容にもいいんですよ。

“げんぎょ丼” なるものが「道の駅 親不知ピアパーク」で食べれるとのことなので、先日、お邪魔してきました！

場所は北陸自動車道「親不知IC」のすぐそば。
というか、高速道路の真下にあります。

ここ一帯は、高速道路とインターチェンジが海上にあり、 お天気がよければ絶好のドライブが楽しめます。

そう、天気がよければね…

げんぎょ丼を提供しているのは「レストピア」。
名物「たら汁定食」、「もずくそば」をはじめ、気軽に楽しめるメニューが揃っています。

メニューを見て愕然…！

げんぎょ丼以外に、気になるメニューがありすぎる！
南蛮えびラーメンでしょ、ひすいラーメンでしょ、かまぼこメンチ、めぎす団子etc…

そんな訳で、少しでも多くの種類を食べたくて げんぎょ丼とたら汁がセットになった「親不知名物セット」（1,000円）をオーダー。

贅沢～～～～～～～！！+（人*´∀｀）

ゲンギョ丼にはがドーンと3匹ものゲンギョがのっています♪
あまじょっぱいタレが絡んで美味しい！！

ご飯がすすむわぁ～
ちなみにご飯は糸魚川産コシヒカリを使用だそう。

たら汁は、なんと肝入りでーす♪

濃厚でめちゃめちゃ美味しい～～～～～～～！

新鮮なタラを仕入れた時だけ肝が入っているのだそう。

旬の時期限定ってヤツですね。
肝入りバージョンほんとにオススメです！(´∀｀*)

みなさんも 冬の味覚をぜひ堪能してみてくださいね。