【こだわりの豚と塩、自然環境、添加物を使わない生ハムづくり】 自分の生ハムを自分で仕込む生ハムのオ...
里山の自然の中で思い出づくりをしてみませんか? 大長谷地区の里山散策、米粉を使ったどら焼き作...
お猪口や小皿などを手びねりで作り、色付け・型押しなどお好みのデザインが楽しめます。 その日のうちに...
雪深い森の中をスノーシューで歩き、メープルシロップのもとになる樹液を採りに行きます。 「イタヤ...
七福神が祀られる阿賀町七名地区の七福温泉。阿賀町上川産杉をふんだんに使った建物は、心安らぐ木の香りが...
新潟県の中でも特に豪雪地と呼ばれる十日町や魚沼地域。長い冬を越すため、春から秋にかけて採取した山の恵...