新潟市はラーメン消費額が全国第2位（※）を誇る、まさに“ラーメン愛あふれる街”。
市内各地の参加店舗では、「新潟あっさり醤油」や「燕背脂」、「長岡生姜醤油」など、個性豊かな【新潟五大ラーメン】をはじめ、進化を続ける新しい味も楽しめます。ラーメンを食べてスタンプを集めると、特典が当たるプレゼントに応募できます。
この機会に、あなたのお気に入りの一杯を見つけてみませんか？
（※）2024年の中華そば（ラーメン）1世帯あたりの年間消費額において、新潟市は全国第2位。
■ 開催概要
【開催期間】2025年10月30日（木）～2026年2月28日（土）
【参加方法】対象店舗でラーメンを食べてスタンプを集めよう！
スタンプ数に応じて素敵な特典に応募できます。
【問い合わせ】JAF新潟支部 025-284-7664
■ 参加店舗一覧（※記載の店舗のみ対象／系列店は含みません）
麺屋Aishin 河渡本店
海老と坦々の濃厚スープが自慢。担々麺・麻婆麺など種類豊富！
【営業時間】11:00～15:00、17:30～22:00（LO21:30）※土日祝は10:00～22:00
【定休日】なし
【住所】新潟県新潟市東区河渡本町22-16
燕三条らーめん潤 中山店
背脂の元祖！コシの強い自家製太麺と旨みたっぷりのスープが人気。
【営業時間】10:00～22:00
【定休日】なし
【住所】新潟県新潟市東区中山6丁目728-1
らーめん滋魂
背脂ラーメンの名店。刻み玉ねぎと岩のりが決め手！
【営業時間】11:00～14:50、17:00～20:50 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】水曜、ほか不定休
【住所】新潟県新潟市東区松崎1-1-28
らーめんみずさわ 新潟東店
長岡生姜醤油の人気店が新潟市に登場。定番の「生姜醤油らーめん」が好評。
【営業時間】11:00～20:00 ※土日10:00～20:00
【定休日】不定休
【住所】新潟県新潟市東区向陽3-3-1
中華そば 石黒
煮干しを極めた一杯「極にぼ」が人気。濃厚スープが自慢。
【営業時間】11:00～14:30、17:30～21:00 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】月曜夜、火曜
【住所】新潟県新潟市中央区弁天橋通1丁目4-33 湖南ビル
海老ラーメン専門店 海老寿DELUX
南蛮海老の旨みたっぷりの「海老味噌ラーメン」は必食！
【営業時間】11:00～14:30、17:30～21:00
【定休日】日曜
【住所】新潟県新潟市中央区西厩島町2337-1 藤マンション1F
三吉屋 西堀本店
新潟あっさり醤油のレジェンド。極細麺とすっきりスープが絶品。
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】火曜
【住所】新潟県新潟市中央区西堀通5-829
ラーメン屋 モン吉
動物系と和風だしが香る「醤油ラーメン」が人気。バランスの取れた味わい。
【営業時間】11:00～14:30、17:30～20:00 ※材料がなくなり次第終了
【定休日】木曜
【住所】新潟県新潟市江南区横越川根町4-14-20
麺屋 米（めんや こめ）
秋葉区産の食材を使った地域密着型ラーメン店。
看板メニューは「荻川の生姜醤油拉麺 特製」。
【営業時間】10:00～14:30、17:00～20:30 ※土日祝10:00～20:30
【定休日】なし
【住所】新潟県新潟市秋葉区車場4-2-18
天心坊 長衛門／美味快飲 天心坊 大堀店
自家製味噌にこだわった「味噌」「濃厚味噌」「辛味噌」など多彩な味わい。
【営業時間】11:00～14:30、17:30～21:00 ※土日祝11:00～15:00、17:30～21:00
【定休日】不定休
【住所】新潟県新潟市西区坂井東1-6-15
ラーメン こまどり
新潟濃厚味噌の発祥店！行列が絶えない人気の老舗。
【営業時間】11:00～14:30 ※土日祝11:00～15:00
【定休日】木曜
【住所】新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
