高の井酒造（株）／「越の初梅」

たかいのしゅぞう／こしのはつうめ

全国で初めて雪中貯蔵酒に挑戦した高の井酒造。小千谷の契約栽培米を原料に使い、越後杜氏の高度な技で作られたお酒は、清らかで淡麗な味わいです。
雪は清浄な空気、清冽な水、素晴らしい自然の恵みをもたらし、この恵みをお酒に込めて皆様にお届けしたいという願いをモットーに酒造りを行う酒造です。
また、2022年3月25日に蔵元直売所「ゆきみず庵」を新規OPENします。実際の酒造りの現場を見学した後に、蔵元直売所で季節限定酒などの試飲やご購入をお楽しみください。

●主な銘柄：越の初梅、たかの井

【酒蔵見学】
●受付時期：通年（12月を除く）
●受付時間：①10時30分～　②13時30分～
●定休日：水曜日、日曜日、祝祭日
●見学所要時間：要相談
●受入人数：20名以内
●参加費：1名500円（直売所試飲＋500円）
●予約：1週間前までに要予約

【蔵元直売所ゆきみず庵】
●営業時間：10時～16時
●定休日：日・祝

エリア: 長岡・柏崎エリア

カテゴリー: グルメ・ガストロノミー

基本情報

住所	新潟県小千谷市東栄3-7-67
交通アクセス	●JR上越線「小千谷駅」より徒歩で8分 ●関越自動車道「小千谷IC」より車で10分
駐車場	敷地内駐車場有
営業時間	●営業時間：8時～17時 ●定休日：土曜日、日曜日、祝祭日
関連資料	「蔵元直売所「ゆきみず庵」」を見る