にいがた観光ナビ

柏崎の老舗あんこ屋「いろはや製餡所」が作る、和のデザート。
北海道小豆を銅鍋で丁寧に練り上げ、できたてのお団子と一緒にそのまま缶に閉じ込めました。
柔らかいお団子にあんこを絡めてお召し上がりください。
お土産にも喜ばれます。