にいがた観光ナビ

発酵の力で暮らしはもっと面白くなる？新発田市に誕生したKIKUSUI蔵GARDENでは、学んで味わって発見する体験が満載。できたての日本酒や発酵グルメを楽しんできました。

• 村上・新発田エリア

新潟県民のソウルフード「イタリアン」。実は新潟市の「みかづき」と長岡市の「フレンド」、2つの名店があることをご存じですか？2つのイタリアンの誕生秘話に迫ります。

• 新潟・阿賀エリア
• 長岡・柏崎エリア

背脂が丼を覆い尽くす衝撃の一杯に思わず二度見。燕背脂ラーメンと長岡ショウガじょうゆラーメンの魅力を掛け合わせた、新潟発のギルティグルメを味わってきました。

• 新潟・阿賀エリア

ANAクラウンプラザホテル新潟で、シェフこだわりのフレンチとビールを心ゆくまで満喫。ローストビーフやブイヤベース、華やかなスイーツまで味わえる夏限定のビアマルシェを楽しんできました。

• 新潟・阿賀エリア

どこまで乗っても何度でも乗り降り自由。新潟交通の「デジタル1日乗車券」を使って、白根の名店や新潟ふるさと村を巡る気ままなバス旅へ。車窓の景色と街歩きを満喫してきました。

• 新潟・阿賀エリア

新潟と北陸の人気寿司店が夢のコラボ。新潟駅直結の「ことぶき寿司c／oまいもん寿司」で、のどぐろや白えび、南蛮海老など日本海の極上ネタを味わってきました。

• 新潟・阿賀エリア

田園風景の中にありながら連日多くの人が訪れる話題のおにぎり専門店「豚田汁米」。魚沼産コシヒカリで握る絶品おにぎりと具だくさん豚汁、平日限定の豪華「豚玉手箱」をいただいてきました。

• 弥彦・燕三条エリア

いま新潟で再び注目を集める長岡ショウガじょうゆラーメン。名店の味を受け継ぐ一杯から独自進化を遂げた一杯まで、新潟市で話題のショウガじょうゆラーメンを食べ比べてきました。

• 新潟・阿賀エリア

JR新潟駅直結の「CoCoLo新潟」は、地酒やクラフトビールを気軽に楽しめる注目スポット。今回は、2024年以降にオープンした地酒・地ビール好き必見の4店舗をご紹介します。

• 新潟・阿賀エリア

新潟が誇るブランドいちご「越後姫」。その中でも、越後姫を存分に味わえる胎内市の「いちごカンパニースイーツラボ」で、通年栽培される特別ないちごと、米粉を使った絶品スイーツをいただいてきました。

• 村上・新発田エリア

豪雪地として知られる妙高市の「関温泉スキー場」は、実は春こそ面白いスキー場。爽快な“ざらめ雪”で地形遊びやツリーランを満喫し、名物ゲレンデグルメも楽しんできました。

• 妙高・上越・糸魚川エリア

新潟屈指の豪雪地として知られるシャルマン火打スキー場。春が近づくこの時期でも極上の雪に出会えるかもしれません。広大な非圧雪エリアと山上グルメを満喫してきました。

• 妙高・上越・糸魚川エリア

水車が回る古民家風のそば処には、地域に愛され続けた店を受け継いだ二代目の物語がありました。見附市の「聴風庵」で、こだわりの手打ちそばと田舎料理を味わいながら、その魅力に触れてきました。

• 長岡・柏崎エリア

柏崎の里山には個性あふれる酒蔵や老舗菓子店、陶芸工房があります。ものづくりに情熱を注ぐ人々の物語に触れながら、地域の魅力をたっぷり味わってきました。

• 長岡・柏崎エリア

柏崎で見つけたのは、暮らしを豊かにしてくれるものづくりと人の温かさ。耐熱ガラス工房や古民家パン屋、お惣菜店を巡りながら、地域に根ざして愛される店とその物語に触れてきました。

• 長岡・柏崎エリア

寺泊といえば魚の市場通りが有名ですが、少し足を延ばせば地元で愛される名店も。新鮮な魚介を味わえる隠れ家食堂「田舎茶屋ゆきちゃん」で絶品海鮮ランチをいただいてきました。

• 長岡・柏崎エリア

新潟が誇るブランドいちご「越後姫」を思う存分味わうならここ。県央エリアで人気の斉藤いちご園で、摘みたての甘さあふれる越後姫と贅沢ないちご狩りを楽しんできました。

• 弥彦・燕三条エリア

築150年以上の古民家を再生した話題の「WILLOW HOUSE」。発酵と循環をテーマに、新潟の食文化と地元食材の魅力を再発見できる特別なランチを楽しんできました。

• 長岡・柏崎エリア

笹川流れを望む海辺のカフェレストランで味わうのは、放し飼い卵が主役のごちそう。村上・山北エリアの絶景とともに、こだわりのオムライスや話題のフレンチトーストを楽しんできました。

• 村上・新発田エリア

日本海を望む温泉宿でくつろぎ、新鮮な海の幸を味わう――。子どもを連れて、オーシャンビューの宿「海風亭 寺泊 日本海」に泊まり、温かな雰囲気が魅力の「72+つむぐ珈琲」に行ってきました。

• 長岡・柏崎エリア

佐渡の酒蔵を巡りたいけれど時間がない。そんな人におすすめなのが、島内5蔵の日本酒を飲み比べできる「地酒BAR東雲」。地酒と佐渡食材を味わいながら、佐渡ならではの贅沢な夜を満喫してきました。

• 佐渡エリア

豪雪地帯・湯沢町で味わえるのは、雪国だからこそ出会える完熟いちご。真っ白な雪景色の中で育つ越後姫の甘さと香りを求めて、湯沢いちご村でいちご狩りを楽しんできました。

• 湯沢・魚沼エリア

新潟駅から徒歩圏内にありながら、どこか懐かしい時間が流れる沼垂テラス商店街。推し旅にもぴったりなグルメや体験、カフェ巡りを楽しみながらローカルな新潟の魅力を満喫してきました。

• 新潟・阿賀エリア

ライブやイベントで新潟を訪れるなら、少し足を延ばして上古町商店街へ。推し活にもぴったりなグルメや雑貨、体験スポットを巡りながら、新潟らしい街歩きを楽しんできました。

• 新潟・阿賀エリア

新潟・古町の花街に佇む「かに料理さとう」で、五感を満たす“かに尽くし”を堪能。職人の技で仕立てた料理の数々と、心を尽くしたおもてなしが織りなす特別な美食体験をしてきました。

• 新潟・阿賀エリア

100種類以上のカップ酒が並ぶ「酒のカワカミ」で、自分好みの一本を探しながら、新潟の日本酒の世界を気軽に楽しんできました。

• 妙高・上越・糸魚川エリア

知る人ぞ知る山の恵み「こくわ」。三条市下田地区にある『こくわ屋 藤兵衛』で、こくわを使った絶品グルメやスイーツを味わってきました。

• 弥彦・燕三条エリア

ももクロ春の一大事で新発田を訪れるなら、新潟ならではの“ももいろ”探しも楽しんでみませんか？ももぽっぽ、もも太郎、モモタンなど、個性あふれる新潟のももいろスポットを巡ってきました。

• 村上・新発田エリア
• 新潟・阿賀エリア

20年ぶりに新しく駅が誕生。越後線の「上所駅」の地域の想いが詰まった駅づくりの舞台裏や開業前の貴重な内部の様子、周辺のおすすめスポットまで巡ってきました。

• 新潟・阿賀エリア

海を渡ってでも会いに行きたいレストラン、佐渡の「ラ・パゴッド」。世界を舞台に活躍してきたシェフが、佐渡の自然や人、生産者を大切にしながら生み出す薪火料理を心ゆくまで堪能してきました。

• 佐渡エリア