塩工房 佐渡風塩釜

しおこうぼうさどかざしおがま

昔ながらの製法で炊き上げる佐渡の塩

名勝「夫婦岩」が目の前。七浦海岸の海風を受けて建つ塩造り工房です。佐渡の塩造りの歴史は古代にさかのぼり、周辺一帯も塩作りがさかんだった土地柄。古来の製法を踏襲し、「夫婦岩」付近のミネラル豊富な海水を薪で焚き上げながら製塩しています。風味豊かな塩は、「めおと岩ドライブイン」で購入可能。塩作りの見学もできます。

基本情報

住所新潟県新潟県佐渡市高瀬1267-5
交通アクセス両津港から車で約45分
駐車場30台
営業時間営業時間(観光) : 8:00~17:00
備考塩釜見学は「めおと岩ドライブイン」にて受付(予約不要)

問い合わせ先

電話番号0259-76-2511
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