にいがた観光ナビ

新潟県と長野県の県境に近い、緑豊かな妙高市猿橋の山里に蔵を構える鮎正宗酒造。1875（明治8）年、初代・飯吉彦左衛門が、尽きることなく湧き出る良質な水で酒を醸したことから始まりました。以来、湧き水仕込みの伝統を受け継ぎ、6代目が心を込めて酒づくりに取り組んでいます。

●主な銘柄：鮎正宗

【酒蔵見学】
試飲やお酒の購入のほか、築160年の茅葺き屋根をご覧いただけます。酒づくりを支える湧き水の場所へもご案内します。
※製造工程の見学を案内する内容ではありません。湧き水の案内は、社内作業の都合により対応できない場合があります。
●受付時期：営業日（原則、土曜・日曜・祝日休み）
●受付時間：9:00～16:00
●所要時間：約45～60分
●受入人数：最大15名程度（団体は事前相談）
●料金：希望する内容に応じて事前にお問い合わせください
●予約：電話（0255-75-2231）またはメール（ayu@ayumasamune.com）で事前にお問い合わせください
●試飲：あり（ノンアルコール・甘酒などもあり）
●外国語対応：日本語のみ。英語パンフレットあり
●撮影：写真・動画ともに可（一部撮影不可の場所あり）
※土曜・日曜・祝日も時期により営業する場合があります。希望日を事前にお問い合わせください。
※通訳の手配は行っておりません。