城下町しばた全国雑煮合戦

今回で19回目を迎え、いまや新発田の冬の風物詩としてお馴染みとなりました。
伝統の雑煮や工夫を凝らした創作雑煮など、各地から様々な雑煮が集結し、グランプリを目指します。
冬の寒空の下で食べる熱々の雑煮は絶品です。
混雑防止のため、今回は会場を２つに分けて開催します。

【主な出店予定の雑煮】
・富山の白えび雑煮（富山県）
・富山県射水市の名産品をふんだんにつかった雑煮（富山県）
・山梨名物「ほうとう」を使った雑煮（山梨県）
・もちの聖地　岩手県一関市の伝統雑煮（岩手県）
・新発田市伝統の具だくさん　鮭といくらの雑煮（新発田市）
・新発田牛を使った雑煮（新発田市）
・優勝候補「村上商工会議所青年部」の笹川流れの塩で味付けした蟹入り雑煮（村上市）

　その他、ラーメン雑煮や牛モツ、蟹など豪華な食材がズラリ！