城下町しばた全国雑煮合戦

じょうかまちしばたぜんこくぞうにがっせん

全国各地の雑煮が新発田に集結!!

今回で19回目を迎え、いまや新発田の冬の風物詩としてお馴染みとなりました。
伝統の雑煮や工夫を凝らした創作雑煮など、各地から様々な雑煮が集結し、グランプリを目指します。
冬の寒空の下で食べる熱々の雑煮は絶品です。
混雑防止のため、今回は会場を2つに分けて開催します。

【主な出店予定の雑煮】
・富山の白えび雑煮(富山県)
・富山県射水市の名産品をふんだんにつかった雑煮(富山県)
・山梨名物「ほうとう」を使った雑煮(山梨県)
・もちの聖地 岩手県一関市の伝統雑煮(岩手県)
・新発田市伝統の具だくさん 鮭といくらの雑煮(新発田市)
・新発田牛を使った雑煮(新発田市)
・優勝候補「村上商工会議所青年部」の笹川流れの塩で味付けした蟹入り雑煮(村上市)

 その他、ラーメン雑煮や牛モツ、蟹など豪華な食材がズラリ!

基本情報

開催期間 2023年1月8日(日曜日)
開催時間 10時~15時
住所新潟県新発田市【南合戦会場】中央町3-3-3/新発田市役所(ヨリネスしばた) 【北合戦会場】中央町4-11-27/市役所第4駐車場
交通アクセス●JR羽越本線「新発田駅」より徒歩で10分
●日本海東北自動車道「聖籠新発田IC」より車で15分
駐車場●普通車:有り
料金入場無料
備考冬の屋外イベントです。温かい恰好でお越しください。

問い合わせ先

問い合わせ先新発田商工会議所青年部
電話番号0254-22-2757
FAX番号0254-23-5885
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