にいがた観光ナビ

こんにちは。とも です。

今年もこの季節がやってきました！
そう、SUZUグループのバーニャカウダ食べ放題ぃぃぃ！！

2時間おひとり540円で、野菜を無限に食べられる夢のような企画です。

なにが凄いって、バーニャカウダのソースも美味しいんですが、 ここに出てくる野菜、すべてがとっても美味しいんですよ～。

雪の収穫祭「バーニャカウダ食べ放題」を開催している店舗はぜんぶで3店舗。
※バーニャカウダ食べ放題はディナータイムのみ。

・FARM TABLE SUZU
・SUZUDELI
・越後の台所 すずきち

今回は、FARM TABLE SUZUにお邪魔しました。

「バーニャカウダ食べ放題」の料金はお一人540円ですが、 その他に1点注文するのが条件となります。

バーニャカウダ+ドリンクでもOK。

来ました来ました！！

さっそく野菜にとろっとろのバーニャカウダをたっぷりつけて...
いただきまーす！！

おいしぃ～～～～～～～

今回の野菜たちは、冬の野菜が中心。
でも、山菜のうるいが食べらるなんてちょっとびっくり。

どの野菜もみずみずしいく、味が濃い。
普通の野菜と全然ちが～う！

やはり鮮度が格段に違うのでしょうね。

食べ放題の野菜は指定できませんが、飽きがこないよう、 おかわりすると種類が少しづつ変化します。

バーニャカウダソースをつけなくても、美味しいっていう。←

そうそう、こちらのバーニャカウダはとてもこだわって作られているんですよ。
長岡市の越路地区のにんにくを使用しているのですが、なんと、 酒粕をたい肥にして育てられたにんにくなんです！

普通のにんにくに比べ、味が濃く、食感がねっとりしていて旨みが強いのだとか。

ちなみに、このバーニャカウダのソースは1月12日放送「満天☆青空レストラン」で紹介され、 現在、通販は品薄状態だそうです。（;´▽｀A``

野菜だけだとあれなので、いろいろオーダー。

あがの姫牛のローストビーフ

私が知ってるローストビーフと違う！
美味しい！！！

阿賀野市の銘柄牛「あがの姫牛」を初めていただきましたが、 そうですか...これが噂の....

うまみがしっかりと残っていて大満足♪
また食べたいな。

ガーリックトーストのグラタン（右上）
3種のチーズとナンのPIZZAはちみつ添え（左下）

何度食べても美味しい悪魔的な美味しさ。
チーズとはちみつってなんでこんなに合うんでしょうね～～。

あと、写真を撮り忘れたんですが、完熟トマトの冷やし蕎麦もいただきました。
ピリ辛が食欲を刺激して、お腹いっぱいなのに完食ｗ

バーニャカウダ食べ放題は2月18日まで。
ぜひ食べてみてくださいね♪