五泉のブランド里芋帛乙女を使用しましたが電子レンジで加熱する事によって特徴であるねっとり感が出たと思います。
里いも
里いもは新潟県の郷土料理「のっぺ」の食材として欠かせないものです。白くきめの細かい肉質とねっとりとした粘り気が特徴の「帛乙女」等のブランドがあります。
里いも 2L
2個
白身魚
30g×4
強力粉
適量
<ソース>
バター
80g
トマト(皮肉)
40g
玉ねぎ(みじん切り)
20g
ピクルス(みじん切り)
20g
レモン汁
10g
パセリ(みじん切り)
適量
さといも 砂里芋(さりいも) 秀品2.5kg Mサイズ ※9月中旬頃から発送予定
一躍人気になった、砂地で育つブランドさといも!Mサイズのお届けです。
ハロー!!JA全農にいがた
さといも 砂里芋(さりいも) 秀品2.5kg Lサイズ ※11月上旬頃から発送予定
一躍人気になった、砂地で育つブランドさといも!Lサイズのお届けです。
ハロー!!JA全農にいがた
さといも 砂里芋(さりいも) 秀品2.5kg 2Lサイズ ※11月上旬頃から発送予定
一躍人気になった、砂地で育つブランドさといも!2Lサイズのお届けです。
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新潟県内の「里いも」3種類たべくらべセット/里芋/さといも/サトイモ
とろける様なやわらかさと、ふんわりとした甘みが最高!
五十嵐本店
五泉産大玉さといも(特別栽培)
減農薬の特別栽培で育った秀品の2Lサイズのみを直送します。高級料亭でも使われている一級品。
新潟直送計画
フレンチの達人
総料理長
ANAクラウンプラザホテル新潟では、地産食材を中心とした メニューを和洋中のレストランでご用意し、皆様のお越しを お待ちしております。
達人のいるお店
ANAクラウンプラザホテル新潟
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