新潟駅前で“新潟らしい昼飲み”ができるお店【その①】元祖 えちご酒場 安兵衛/新潟市

2021 02.17

新潟駅前で昼飲みが楽しめる老舗居酒屋「安兵衛」。新潟の魚料理や名物グルメを気軽に味わえる人気店を訪れてきました。

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新潟駅前で“新潟らしい昼飲み”ができるお店【その①】元祖 えちご酒場 安兵衛/新潟市
旅行や出張の際、例えばチェックイン前のちょっとした時間や、1次会前の“0次会”的に利用したい昼飲みOKの店。(もちろんガッツリ昼飲みも♪)
今回は新潟駅前エリアにある、“新潟ならではのメニューが堪能できる”お店をいくつかご紹介します。

1店目は、新潟では大衆居酒屋の先駆け的存在「元祖えちご酒場 安兵衛(やすべえ)」さんです。
本店におじゃましました。

うまい! 安い! 楽しい! がモットー

安兵衛は昭和41年(1966年)創業の大衆居酒屋。今年でなんと55年目を迎えます!(40代の私が生まれた時には、もうとっくにやってます)
現在、本店をはじめいくつかの店舗がありますが、新潟市在住の私にとって安兵衛は、子どもの頃から「みんなが知ってる居酒屋さん」でした。
歴史のあるお店だけあって、年齢層は本当に幅広いそう。
創業の頃から通っているお客さんも…って半世紀も ( ̄□ ̄;)!!
 
安兵衛の本店は地下1階にあります。
昼飲みは、悪くないのにどこか罪悪感を感じてしまうことがありますが、地下っていうのが…そそります!
のれんをくぐって、階段を下りていきます。
おじゃましま~す。

今回お話をお聞きしたのは、店長の能勢さん。
Tシャツには「いつ飲む?」「昼でしょ!!」の文字。
今回の取材の為にあるかのようなフレーズ♪

場所柄もあり、県外のお客さんも多いとのこと。
おすすめの料理を紹介していただきました。

魚料理が充実

新潟といえば、やっぱりおいしい魚! ですよね。
安兵衛では、お造りをはじめとする魚料理に力を入れています。

本日のおすすめの筆頭は…
ウチワハギのお造り(730円/税込)

もちろん新潟産です!
ややピンクがかったきれいな白身。
弾力とほのかな甘みがあります。うまい!

白身の魚が多い新潟。
この日は他にも、イシモチやカサゴ、タイやアラなどがおすすめメニューに並んでいました。

お造り以外にも、「のど黒の天ぷら」や「柳カレイ唐揚げ」などの揚げ物や、各種炙り焼きなど、魚系のメニューだけでも相当な種類があるので、迷っちゃいますね (◎_◎;)

 

牛・豚・鶏 ツボを押さえた肉料理

写真はたれカツ(506円/税込)

揚げたてのヒレカツを自家製のたれにサッとくぐらせ、サクサクの食感を残しています。
たれは創業当時から受け継いでいるそうで…ってまるでカツ丼専門店じゃないですか~!!
丼ではないので、おつまみとしていけちゃいます。
ちなみにカツ丼にもできます。
(さらに鶏タレかつも相談可…懐が深い!)
 
肉料理では他にも、「村上牛串焼」や「純白のビアンカ豚テキと大根テキ」「鶏ハラミカレー揚」なんていうのもあります。
純白のビアンカは最近話題のブランド豚。
ノーマルな焼き鳥もあるし、守備範囲が広いですね~…さすが創業半世紀以上。

他にもまだある 人気料理の数々

続いては、人気の品を調査。
最近オーダーが多いのがこちらです。
ひげにんにくの天ぷら(527円/税込)

にんにくに根と芽が生えた「ひげにんにく」。
長岡市にある会社が10年ほど前から生産をはじめ、名物になっています。

笹塩を付けていただきますが、そのままでも十分。
にんにくとしては、ややあっさりめの味わいですが、これはビールに合いますね!

一般的なにんにくよりも栄養価が高く、気になる臭いも少なめというのもポイント。
「殺菌効果が期待できる成分も豊富なんですよ」と能勢店長。
人気の理由は味だけではないようです。
 
そして、大トリはこちら!
まぐろの中落ち(600円/税込)

いろいろ言いたいんですが…まず、デカい! そしてこの値段?!
さすがに新潟産ではないのですが、これを目的に来店する人もいるという、名物メニュー。
数量限定かつ入荷がない日もあるのでご注意を!!

で、これどうやって食べるの???
「スプーンですくって食べるんですよ」店長に教えていただきました。
面白い~!
そして、うま~い!
 
骨の周りがおいしいというのは本当ですね。
薬味が付いてくるので、ネギトロにして食べるという人もいるそうです。
身は裏表に付いているので量も多く、いろいろな食べ方で楽しんじゃいましょう。
 
まさに「うまい! 安い! 楽しい!」を象徴したメニューです。

県内の地酒をバランスよく

さて、“昼飲み”がテーマですから、地酒も気になるところ。
安兵衛では、上・中・下越地域から8つの酒蔵の地酒を取りそろえています。
種類はむちゃくちゃ多いとはいえませんが、バランスのいいラインナップ。
特に「吉乃川」が充実しています。
梅酒好きには日本酒梅酒の「北雪梅酒」が個人的には超・おすすめです!

地酒以外には、ハイボールやレモンサワーが月間サービス価格で終日250円!!(税込)など、お得に楽しめる飲み物もありますよ。

看板に偽りなし。
安兵衛で新潟の食をおいしく・安く・楽しく堪能してください!!
 
安兵衛は本店以外にも、同じく駅前エリアの帝石裏店、古町エリアの古町店があり、いずれも昼飲みが可能です。
※本店と帝石裏店は間違えるお客さんが多いそうなので、ご予約の際はご注意ください。
 

元祖 えちご酒場 安兵衛 本店

所在地/新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビルB1
TEL/ 025-243-3533
営業時間/11:00〜23:00 ※日・祝は11:00〜22:00
定休日/不定休

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ケバブー

長岡生まれ新潟育ち。 ​
郷土料理からラーメン、地酒やスイーツまで新潟の食を広く愛するフォトライター。
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