にいがた冬食の陣・当日座

新潟における食の一大イベント「にいがた冬食の陣」。そのメインイベントが「当日座」です。新潟県内のご当地グルメはもちろん、県外のグルメも大集合！温かくておいしいグルメを堪能ください。

【古町7番町会場】
新潟焼きうどん／ジャパンフードマネジメント
ル レクチエ・越後姫・越の雫のソーダ＆ミルク／ハチクキッチン
のどぐろ・南蛮エビのだし汁＆ハーフラーメン＆フライドポテト／ハチクキッチン
温泉饅頭／結城堂
鯛いくら茶漬け／柏崎鯛茶漬け
宇和島じゃこ天／宇和島安岡蒲鉾
山形名物いも煮／後藤屋
元祖もちもちポテト／市村商店
仙台セリ鍋／とり蓮家
佐渡あごだしらーめん／Sado Kitchen
仙台味噌から揚げ／みろや
魚沼産コシヒカリの贅沢握り／駒田汁米
山形いも煮／山形ご当地グルメ肉料理専門すず
ダブルチーズバーガー／TREE
牛たん極まんじゅう／利久
三陸産牡蠣の蒸し焼き／ICHI’S BANANA
越後もち豚シャーピン／CLOVER
半身から揚げ／とりかん
イカ串焼／万代島鮮魚センター
イタリア軒のカレー／ホテル イタリア軒
ほかほか豚汁／里山工房ふくふく
信州そばだんご＆信州だんご／信州そばだんご道場×箱屋
元祖トッピング からあげ／天下鳥ます
あがの姫牛ステーキ丼／水原町農産センター
長岡生姜醤油からあげ／ほるもん酒場
バスセンターのカレー／万代シルバーホテル

【古町ルフル会場】
会津地鶏やきとり／あいづ食の陣
山菜そば・山菜むぎきり／鶴岡地区物産協同組合
干物（イカ）／朝市あじさいさかなや
蛸燻製／道下海産物
甘えびの干したん／南魚沼飲食店
新潟県内の地酒販売／新潟県内の地酒販売
3種の竜田揚げボックス／Food国際調理製菓専門学校
鮟鱇スープ（塩ベース）／Food国際調理製菓専門学校
蓮根入りひじき煮／Food国際調理製菓専門学校
南蛮海老ティーヤ／Food国際調理製菓専門学校
苺スイーツ／Food国際調理製菓専門学校

【新潟ふるさと村会場】
2月7日：11時00分～本マグロ
2月8日：11時00分～カジキ、13時～本マグロ
※12時から柵取りした生マグロを特価販売