にいがた冬食の陣 「当日座」

新潟の食の一大イベント「にいがた冬食の陣」。そのメインイベントが「当日座」です。新潟が誇る食文化の魅力をお楽しみいただけます。

【古町会場】
●ステーキ丼
●新発田牛　牛串焼き
●蒸しカキ
●山形いも煮
●イカ焼き
●もちもちポテト
●ハラミ串
●燕三条流ホルモン煮込み
●新潟中之島和牛ステーキ串
●半身から揚げ
●フレンチフライローズマリーソルト
●牛たん焼
●あがの姫牛ステーキ丼
●ベトナム牛フォー
●宇和島じゃこ天
●鴨と霜降りひらたけの鍋
●にいがた和牛のロコモコ丼
●米沢牛串焼
●山形名物いも煮
●あんこう肝入り汁
●焼牡蠣
●もち豚串焼
●あごだしラーメン
●信州みそだれそばだんご
●握り鮨3貫
●クラフトビール
●仙台味噌から揚げ
●いちご大福
●鮭いくら茶漬け
●見附揚げたてかりんとう饅頭

【新潟ふるさと村会場】
●サーモンイクラ丼
●越後牛海鮮丼
●海鮮丼
●新タレかつ丼
●キムチ汁
●番屋汁
●海鮮ユッケ丼

●にいがた酒の陣プレイベント2024in新潟ふるさと村
新潟県内の蔵元が自慢の酒を持ち寄り試飲販売。
旬なお酒情報やおすすめの飲み方などプロならではの会話を楽しめます。
気になっていた銘柄に挑戦するチャンスです。

厳選酒の試飲販売、酒のつまみの試食販売、ガラポン抽選会など

・開催期間：2024年2月10日～2月12日
・開催時間：9時30分～17時

●生マグロの解体即売会
産地漁港より直送の生マグロを解体後、特価販売します。
※数量限定、お1人様2パックまで

・開催期間：2024年2月10日～2月11日
・開催時間：11時～

●マグロ丼の特別価格販売
解体した生マグロを贅沢に盛り込んだマグロ丼を特別価格にて販売します。
※テイクアウトの容器にて引き渡しとなります

・開催期間：2024年2月11日～2月12日
・開催時間：12時～
・料金：1,500円（税込）

●「にいがた和牛リブロースステーキ重150g」販売
にいがた和牛コラボメニューを特別価格にて販売します。

・開催期間：2024年2月10日～2月12日
・開催時間：10時30分～